Ptitchef

Boulettes moelleuses au blanc de poulet

Que faire avec des restes de blanc de poulet ?!

Apéritif
1 parts
15 min
10 min
moyen
604 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 3.86 (3.86€/part)

Préparation

  • Dans un robot, hacher le blanc de poulet avec la chair à saucisse, ajouter l’œuf, herbes et épices et la farine. Poivrer et saler si besoin. Bien mixer.
  • Vous formerez ensuite des boulettes à la main que vous ferez dorer quelques minutes dans de l'huile.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (280g)
Calories: 604Kcal
  • Glucides: 16.6g
  • Lipides: 33.9g
  • Gras sat.: 11.6g
  • Protéines: 54.7g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 17
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

10/03/2013

C'était trop bon

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