Posté le 22/11/2008 16:36:18 Par RECETTES de MAMIECONTE (Voir son site)

pas à pas la recette

couper vos pommes en lamelles, env une par personne
et les mettre à colorer dans le beurre, pendant env 5 mns.

eplucher un oignon nouveau, ou une échalote si vous n'avez pas
moi sur la photo, j'ai mis un oignon nouveau.
et les faire revenir à la poele en ajoutant le boudin blanc coupé en rondelle.
laisser cuire env 5mns.

sur une assiette déplier, votre bric, mettre les pommes en 1er
avec un peu de poivre.

puis mettre les boudins blanc avec l'oignon.

fermer votre brick.

et mettre à la poele dans un peu d'huile , dès que la brick est colorée de
chaque coté, elle est prête.

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