Posté le 26/03/2009 14:00:00 Par céline cuisine (Voir son site)
pour 2 personnes
préparation : 10 minutes
cuisson : 15 minutes
2 feuilles de bricks
4 rondelles de bûche de chèvre
4 tranches de raclette
100 g d'allumettes de lardons
un peu de beurre fondu
Étaler la feuille de brick et la badigeonner avec du beurre fondu.
Faire revenir les lardons quelques minutes dans une poële.
Déposer au centre de la feuille de brick deux tranches de raclette.
Déposer par dessus deux rondelles de chèvre puis les allumettes de lardons.
Replier la feuille de brick et la mettre dans un plat de cuisson. La badigeonner avec du beurre fondu.
Enfourner à 200 °C pendant 15 minutes. A la fin de la cuisson, les bricks sont légèrement dorées.
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