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Recette au brie
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Brie farçi aux dates,raisins secs et noix
Brie farçi aux dates,raisins secs et noix
Créé cette entrée!! cela donne une envie de manger, c'est vraiment bien!
Préparation
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Essorer les raisins secs qui trempaient dans l'eau
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Hacher les dattes en petits morceaux
Hacher les piments en petits morceaux de même pour les noix
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Ecraser le beurre et le roquefort ensemble et ajouter tous les ingrédients au fromage (garder une noix de roquefort pour tartiner le dessus du fromage!)
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Couper le brie en deux sur l'épaisseur et le fourrer avec la farçe.
le refermer, tartiner le dessus de fromage de roquefort et parsemer d'amandes effilées.
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Cuire 6 à 7 min puis mettre la grillade pour griller les amandes.
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Commentaires des membres:
Par contre pour le tour de taille ! mais il faut parfois vivre dangereusement ...mmmm