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Brioche au chocolat 273 recettes

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brioche au chocolatQuelle soit ronde, tressée, moulée, aux pépites de chocolat, la brioche au chocolat reste appréciée de tous au petit déjeuner ou au moment de la pause 4 h accompagnée d'un thé ou d'un chocolat chaud. En forme de dessert, la brioche au chocolat abritera une glace à la vanille arrosé de son coulis au chocolat.

Critères

Recette Brioche suisse à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Brioche suisse à la crème pâtissière et pépites de chocolat

76 votes
Dessertmoyen781 kcal57 minutes
Ingrédients: Pour la brioche : 250 g de farine 10 g de levure fraîche 100 g de beurre mou 25 g de sucre 3 g de sel 3 oeufs 100 g de pépites de chocolat (...
Recette Brioche suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Brioche suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

38 votes
Dessertfacile25 minutes12 minutes
Ingrédients: Pâte à brioche: - 250 g de farine t45 - 30 g de sucre - 1 cuillère à café de sel - 10 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure briochin - 3 oeufs(150...
Recette Brioche chocolat/noisette

Brioche chocolat/noisette

19 votes
Autremoyen3 heures30 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS 500gr de farine T55 ou T65 (surfina de soezie pour moi) 230 ml de lait tiède 10 gr de levure boulangère (bruggeman pour moi) 1/2 càc d...
Recette Briochette fourrée à la crème patissière et pépites de chocolat

Briochette fourrée à la crème patissière et pépites de chocolat

18 votes
Sans fruit à coque
Autremoyen596 kcal2 heures, 25 minutes
Ingrédients: 600 g de farine 125g de beurre pommade 75g de sucre 3 oeufs 15g de levure fraiche de boulangerie 10cl de lait tiède 200g de crème patissiere ma...
Recette Brioche saoudienne au chocolat

Brioche saoudienne au chocolat

13 votes
Sans fruit à coque
Dessertfacile604 kcal35 minutes
Ingrédients: - 500g de farine - 100g de beurre ramolli - 180ml d'eau tiède - 3 cuillères à soupe de lait en poudre - 3 cuillères à soupe de sucre - 1 paquet de le...
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

86 votes

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Petits pains au chocolat briochés (map)

Petits pains au chocolat briochés (map)

10 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile614 kcal45 minutes
Ingrédients: - 120 ml de lait à température ambiante - 100 g de beurre mou - 40 g (3 cuillères à soupe) de sucre - 1 cuillère à café de sel - 250 g (2 tasses + 2 ...
Recette Brioche miel banane tourbillon au chocolat

Brioche miel banane tourbillon au chocolat

10 votes
Dessertmoyen1 heure25 minutes
Ingrédients: 120ml de lait 2 cuillères à soupe d?huile 1 cuillère à café de sel 1 banane en purée (elle pesait 200g avec la peau et elle était extra mûre) 1 cuillè...
Recette Brioche aux pépites de chocolat toute en map, ou comment tester les perles valrhona

Brioche aux pépites de chocolat toute en map, ou comment tester les perles valrhona

5 votes
Autremoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 1/2 cuillère à café levure de boulangerie déshydratée ou 12 g de levure fraîche - 3 cuillères à soupe sucre - 350 g farine - 1 cuillère à café se...
Recette Brioche tressée vanille, pralines roses & pépites de chocolat

Brioche tressée vanille , pralines roses & pépites de chocolat

5 votes
Dessertfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: 500 g de farine / 1 sachet de levure de boulangerie deshydratée / 1 càc de sel / 200 ml de lait / 1 oeuf / 50 g de beurre mou / 50 g de sucre en poudr...
Recette Briochettes tout choco au nutella

Briochettes tout choco au nutella

3 votes
Dessertfacile120 minutes20 minutes
Ingrédients: 400 gr de farine de blé T55 190 ml de lait, 1 oeuf, 1.1/2 de levure boulangère, 60 gr de beurre, 40 gr de sucre, 1/2 càc de sel. 20 gr de ca...
Que boire avec les desserts au chocolat ?

Que boire avec les desserts au chocolat ?

101 votes

Vous pensez sans doute que la légèreté du champagne contrebalance la richesse aromatique du chocolat, pour un mariage heureux. C'est tout le contraire ! L'amertume du chocolat noir tue l'âpreté des vins pétillants, et vice et versa. Que boire avec les desserts au...

Recette Petits pains au chocolat briochés bien dodus!!

Petits pains au chocolat briochés bien dodus!!

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile1228 kcal3 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure de boulanger - 120 ml de lait à température ambiante - 40 g de sucre - 100 g de beur...
Recette Brioche tressée aux pépites de chocolat

Brioche tressée aux pépites de chocolat

2 votes
Autremoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: 350 g de farine 60 g de beurre (pommade) 2 jaunes d’œuf 140 ml de lait 2 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre 5 ...
Recette Briochettes choco-coco

Briochettes choco-coco

2 votes
Autremoyen1 heure15 minutes
Ingrédients: 400gr de farine spéciale brioche-70gr de pépites de chocolat-3CS de noix de coco râpée-70gr de beurre-240ml de lait-1 sachet de levure spécial pain-2C...
Recette Brioche roulée aux pépites de chocolat et canneberges

Brioche roulée aux pépites de chocolat et canneberges

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile685 kcal50 minutes
Ingrédients: - ½ tasse de lait tiède - 1 oeuf battu - 1 cuillère à thé de vanille - ¼ de tasse de beurre mou - 2 cuillères à table de sucre - ½ cuillère à thé de s...
Recette Brioches suisses a la creme patissiere et pepites de chocolat

Brioches suisses a la creme patissiere et pepites de chocolat

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile442 kcal32 minutes
Ingrédients: Pâte à brioche: - 3 gros oeufs - 2 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café de sel - 350 g de farine t45 - 1 sachet de levure déshydratée - 40 g ...




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