Posté le 22/04/2008 14:00:00 Par Tasty (Voir son site)

Cela faisait un petit moment que je ne vous avait pas proposée de recette en machine à pain. La mienne tourne toujours mais je ne pense pas souvent à noter les recettes.

Voici une brioche toute moelleuse, qui se conserve bien. Elle a l'avantage de ne pas être trop riche en matières grasses et ce sont les yaourts qui se chargent de lui donner sa texture en toute légèreté. Je l'ai trouvée sur le Palais des délices. N'hésitez pas à y faire un petit tour les recettes proposée sur ce blog donne l'eau à la bouche !




Ingrédients pour une machine à pain Th 60
2 yaourts
2 oeufs battus
2 cs de Rhum ou fleur d'oranger
60 g de beurre
1 cc de sel
4 cs de sucre
500 g de farine
1 sachet de levure de boulanger

Mettre les ingrédients dans la machine a pain dans l'ordre. et programmer sur brioche ou programme 1, croûte claire

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  Brioche au yaourt

  

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  J-7 avant le départ au ski, en Haute Savoie.... Hum, ces montagnes...J'en rêve toute l' année !! Je continue à alimenter ma rubrique Pains et Brioches pour MAP AFK avec la recette extraite  du forum de Supertoinette. Nous avons beaucoup[...]

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  Brioche au yaourt

  

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   J'aime la blogosphère culinaire, les recettes qui se croisent et se recroisent, qui se baladent à travers les pays et même les continents.... Qui m'auraient dit, il y a quelques années que je m'inspirerai des recettes d'une belle[...]

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  BRIOCHE AU YAOURT

  

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  Brioche au yaourt... façon chinois..

  

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  Une grosse envie de brioche me narguais depuis un moment déja, et puis au courrier de ce midi un colis drolement sympa m'attendais, du sucre en grain!! Ni une ni deux me voila partie en cuisine, la map en route et c'est partie!! J'avais envie[...]

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