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Brioche aux olives

18 recettes

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Recette Briochettes à l'huile d'olive

Briochettes à l'huile d'olive

1 vote
Ce blog ne regorge pas de recettes de boulange car je manque souvent de temps et de patience pour me lancer. Et puis, je trouve frustrant de faire des essais des heures durant pour un résultat insatisfaisant à l'arrivée. Mais quand on obtient un[...]
Recette Briochettes à l'huile d'olive, recette Christophe Michalak

Briochettes à l'huile d'olive , recette Christophe Michalak

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Je viens d'acheter le nouveau livre de Christophe Michalak, mon premier essai  , sa tarte au chocolat , s'est avéré catastrophique . Il faut congeler la crème au chocolat puis la glacer congelée ... jusque là pas de soucis puis en[...]
Recette Brioche à l'huile d'olive et brioche express

Brioche à l'huile d'olive et brioche express

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Aujourd'hui, 2 recettes rapides et délicieuses que je réalise régulièrement.... Briochettes à l'huile d'olive Je me suis inspirée d'une recette de lignes et papilles qui m'a été envoyée par ma copine Myriam[...]
Recette Brioche chocolat-citron à l'huile d'olive de Laurence Salomon

Brioche chocolat-citron à l'huile d'olive de Laurence Salomon

Ingrédients: 100g de farine kamut 200g de farine de blé T80 2 oeufs entiers 1 yaourt au lait entier de brebis 40g d'huile d'olive 10g de levure de boulanger 1 c. à s. de confiture de citrons 70g de chocolat noir 3 pincée de vanille moulue[...]
Recette Brioche à l'huile d'olive et au chocolat version Laurence Salomon

Brioche à l'huile d'olive et au chocolat version Laurence Salomon

En début d'année, j'ai organisé à la maison le brunch de la Nouvelle Année ... Je dois vous avouer que j'adore le brunch qui m'offre la possibilité de manger à la fois du sucré et du salé, des salades, des brioches, des soupes[...]
Tout savoir sur les olives !

Tout savoir sur les olives !

13 votes

Les olives sont la matière première à partir de laquelle est produite l'huile d'olive. Ce sont des aliments sains à haute valeur nutritionnelle, avec des avantages importants pour la santé et à consommer avec modération pour nous aider à avoir une alimentation saine...

Recette Brioche à l'huile d'olive et au chocolat de Laurence Salomon

Brioche à l'huile d'olive et au chocolat de Laurence Salomon

Les brioches maison pour le petit déj', vous aurez remarqué que je suis plutôt fan ! Alors lorsque j'ai vu cette belle brioche chez Eggs & Mouillettes , j'ai de suite voulu la tester. Délicieuse , mais comme toutes les viennoiseries[...]
Recette Brioche au thon et aux olives

Brioche au thon et aux olives

Une bonne brioche pour l'apéro ou pour accompagner une salade... -15cl d'eau tiède -2 oeufs -2 c à s de sucre -1 c à s de sel -90g de de fromage à tartiner ail et fines herbes -1 c à s de basilic haché -500g de farine à[...]
Recette Brioche à l'huile d'olive / Vegan Brioche

Brioche à l'huile d'olive / Vegan Brioche

 English version below Sans oeufs ni beurre, cette brioche offre une mie légère et un goût tendre. Très proche des brioches "traditions", elle séduit avec ses petites notes d'épeautre et de rapadura, rehaussées d'orange. Elle se[...]
Recette Olivenöl - Brioche à l'huile d'olive....

Olivenöl - Brioche à l'huile d'olive....

Pendant la saison des truffes, je voulais absoluement faire un chausson avec des truffes entières. Normalement, je le fais avec la pâte feuilletée , la super bonne, de préférence faite maison, mais là, Jean-Noël proposait de faire avec la pâte[...]
Recette PAIN BRIOCHÉ AUX OLIVES

PAIN BRIOCHÉ AUX OLIVES

En version sucrée ou salée, ces pains briochés auront leur place tout au long du repas. Lors de mon dernier passage à Tunis, j'ai eu à apprécier un type de pain parfumé au curcuma. L'idée m'est donc venue de façonner des croissants aux[...]
Recette Pain à l'ail et l'huile d'olive

Pain à l'ail et l'huile d'olive

3 votes
Pour notre premier barbecue j'ai choisie de faire un pain a l'ail et à l'huile d'olive, choix qui c'est avéré parfait car il allait très bien avec les grillades.  270 ml d'eau 450 g de farine T 55 22 g de levure cube[...]
Recette PETITS PAINS AUX OLIVES NOIRES

PETITS PAINS AUX OLIVES NOIRES

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Mon mari adore le pain aux olives... donc j'ai adapté ma recette fétiche ! Pour 8 petits pains Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes à 210°C Matériel : un robot, une plaque à pâtisserie Ingrédients : - 350 g de[...]
Recette Pain à l'huile d'olive #3

Pain à l'huile d'olive #3

Décidément, je n'ai pas de bol avec ma pitchoune depuis le début de l'année! Elle nous fait des fortes fièvres depuis mardi soir, jeudi matin, on est allé voir le généraliste, son pédiatre étant absent. J'ai fini aux urgences pédiatriques[...]
Recette Pain italien à l'huile d'olive

Pain italien à l'huile d'olive

                Je ne fais pas souvent des pains. Et d'une, parce qu'au quotidien professionnellement parlant, je me sers chez mon boulanger préféré. Deuzio, j'ai plus trop le temps de[...]
Recette Pain spirale aux olives et au parmesan

Pain spirale aux olives et au parmesan

En triant des recettes dans d'anciens magazines, j'ai retrouvé cette recette de pain aux olives et au parmesan. Le goût ressemble beaucoup à celui des fougasses provençales, et à l'heure de l'apéritif, ce pain appelle le soleil et les[...]



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