Posté le 06/03/2008 08:30:00 Par Les passions de Phanie (Voir son site)
Une recette trouvée sur le blog d'Alex. Les petits suisses, j'adore ça alors je me suis dit que j'allais aimer la brioche aux petits suisses. Je n'ai pas été déçue et nous nous sommes régalés pour le petit déjeuner. La recette d'Alex est ici.
- 1 sachet de levure de boulanger sèche,
- 500 g de farine,
- 3 oeufs,
- 2 petits suisses,
- 60 g de sucre,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1,5 cuillère à café de sel,
- 90 g de lait,
- 100 g de raisins secs.
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre préconisé par le constructeur dans la cuve de la machine à pain. Lancer le programme "Pain normal". Quand la MAP sonne, ajouter les raisins secs.
Cette brioche est très moelleuse et très bonne. A refaire donc, peut être avec des pépites de chocolat cette fois...
Bon appétit !!!
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Cheesecake aux fraises et aux petits-suisses !
Ajouté le 05/06/2007 13:06:00
La saga des fraises continue !! Après la charlotte dévorée en moins de 2, voici un cheesecake à base de petits-suisses tout fondant, léger et onctueux. Parfait pour l'été ! J'ai dénichée la recette il y à bien longtemps[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Tiramisu aux Petits-Suisses et au NutellaAjouté le 05/07/2007 00:05:00
Avec ce délicieux dessert, vous allez un peu vous écarter du tiramisu classique, mais je vous rassure l'esprit du tiramisu y est tout de même ! :o) Ce tiramisu est assez léger vu que j'ai utilisé des petits-suisses et à la place du mascarpone. [...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2007...
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Brioche aux petits suissesAjouté le 09/02/2008 17:09:00
Comme chaque vendredi soir, Chéridamour m'a fait comprendre qu'il était temps de penser à son petit déjeuner du lendemain matin ;o) C'était l'occasion d'essayer la délicieuse brioche que j'avais repérée sur le blog de Fidji[...]http://boiteagateaux.canalblog.com/archives/2...
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Brioche aux petits-suissesAjouté le 02/04/2008 19:49:00
Quand on a envie d'une brioche fondante à souhait, moelleuse comme il faut ... il faut piquer la recette à Fidji ! J'avoue que je restais un peu sceptique face à cette recette de brioche sans beurre, mais le résultat est là : une merveille...[...]http://unflodebonneschoses.blogspot.com/2008/...
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Je teste vos recettes (XVIII) : brioche aux petits suisses de FidjiAjouté le 28/05/2008 08:21:00
Amusante coïncidence, Maya a sorti de son rucher hier même cette brioche aux petits suisses. La différence, c'est qu'ici, cette matière première est assez courante, les filles aimant en manger, surtout avec du miel ! La recette repérée[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-19...
