Posté le 16/03/2009 15:49:29 Par la cuisine de claudie (Voir son site)
bonjour,
Voici la brioche du week end une brioche toute simple nature qui se mange très facilement avec de la confiture ou du nutella:
INGREDIENTS:
- 500g de farine avec levure incorporée
- 250 ml de lait
- 1 oeuf
- 50 g de beurre
PREPARATION:
Mettre la farine, le lait , l'oeuf et le beurre dans le bol du robot et pétrir doucement puis rapidement jusqu'à ce que la pâte se décolle du bol.
Mettre levée la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud, puis former une boule la remettre lever encore 1h et faire cuire 30 minutes à 180°
Je vous souhaite une bonne journée!
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