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Posté le 10/04/2008 22:00:00 Par Cuisiner ... tout simplement, Le Blog de Cuisine de Nathalie (Voir son site)





brioche_calisson



Odeur exquise, Saveur délicate ... idéale pour le petit déjeuner ou à l'heure du thé ...



Ingrédients :



- 250g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 paquet de levure chimique
- 20cl de crème liquide
- 4càs de crème de calisson
- 3 oeufs
- 2càs de sucre en poudre





Mettre tous les ingrédients dans le robot pétrisseur. Malaxer pendant 5 minutes à vitesse lente, puis 5 minutes, un peu plus vite. Mélanger jusqu'à ce que la pâte se décolle de la parois du bol.



Verser la pâte dans un moule à cake beurré.



Mettre au four préchauffé à 210° pendant 30 minutes.



A  déguster tiède....



brioche_calisson_1




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