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Recette à la cannelle
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Brioche roulée cannelle chocolat
Brioche roulée cannelle chocolat
Une brioche appétissante.
Ingrédients
6
Coût estimé: 2.11Euros€ (0.35€/part)
Préparation
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Faites tourner la machine à pain en programme pâte seule. Avec un robot, pétrissez l'ensemble, laissez pousser 30mn, rabattez puis laissez poussez à nouveau 40mn puis rabattez.
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Étirez la pâte en un rectangle d'environ 45*22cm sur une surface farinée.
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Mélangez les ingrédients de la garniture puis étalez sur la pâte. Roulez en commençant par le petit côté puis pincez pour fermer.
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Coupez en tronçons de 2.5 cm et placez les dans un moule rond de 25 cm de diamètre environ.
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Couvrez et laissez lever pendant 1h.
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Enfournez 30mn à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Glacez 5mn avant la fin de la cuisson.
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T Tentations gourmandes de Chris
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Calories: 625Kcal
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Glucides: 108.6g
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Lipides: 14.6g
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Gras sat.: 8.3g
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Protéines: 12g
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Fibres: 4.4g
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Sucre: 49.7g
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ProPoints: 17
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SmartPoints:
26
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