Posté le 31/01/2008 22:43:00 Par Le Blog de Swinguette49 (Voir son site)
Toujours et encore la brioche de Dani mais sous une présentation différente.
Je ne me lasserai jamais de cette célèbre et délicieuse brioche, tellement sa mie est filante et délicieuse. Pour la recette j'utilise toujours la même : ici.
Je rappelle également que Dani à consacré un blog uniquement sur sa brioche "Danibrioche", ou Dani rassemble toutes les "brioches de Dani" réalisées par les blogeuses (et bogleurs !!) il y en a de toutes les sortes.... allez y faire un tour...
Quand à moi pour ces briochettes, j'ai utilisé un moule à briochettes en silicone Demarle (c'est génial), très pratique, je fais également des flans de légumes dedans. Le démoulage est hyper simple.
Avant cuisson.
Et j'ai l'impression, que mes petites briochettes sont parties 2 fois plus vite que d'habitude !!!
Bon eh bien je n'ai plus qu'à en refaire .... !!!!
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Briochettes express du dimanche matin (aucun repos de la pâte !)
Ajouté le 10/12/2006 15:12:00
Des petites brioches prêtes en 30 minutes, aucun repos, pas besoin d'attendre, elles se dégustent tout juste sorties du four et renferment un délicieux coeur fourré de confiture ou nutella. Hummm ! si c'est pas beau le dimanche matin![...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Briochettes de Papilles & Pupilles réalisées et approuvées !Ajouté le 18/02/2007 10:02:00
Depuis quelques temps, Anne du blog Papilles&Pupilles nous propose plein de recettes utilisant la purée de noisettes. Cela me réjouit, puisque j'adore les purées d'oléagineux, qui permettent de remplacer le beurre dans de nombreuses recettes.[...]http://clairejapon.canalblog.com/archives/200...
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D'autres briochettes sans beurre : celles de Blogbio !Ajouté le 11/04/2007 07:04:00
Il y a quelques temps, j'avais testé la recette de briochettes d'Anne , dans laquelle on remplace le beurre par de la purée d'oléagineux (amande, noisette...). J'avais trouvé l'idée géniale, car je n'aime pas spécialement utiliser du beurre dans mes[...]http://clairejapon.canalblog.com/archives/200...
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BRIOCHETTES A LA CREME HALVA PISTACHE OU CONFITURE DE LAITAjouté le 14/07/2007 09:00:00
j'ai fait ces mignonnes briochettes pour le goûter et comme je n'arrive pas à trouver de la pâte de pistache , j'ai essayé de les confectionner avec la halva à la pistache et je n'ai pas été déçue par le résultat . sur que cela doit être moins[...]http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...
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Briochettes à l'eau de fleur d'orangerAjouté le 03/12/2007 22:13:00
Une brioche très parfumée et moelleuse... - 1kg de farine T 45 - 50 gr de levure de boulangerie fraîche - 3 oeufs - 200 gr de sucre - 200 gr de beurre ramolli - 2 sachets[...]http://djouza.canalblog.com/archives/2007/12/...
