Posté le 23/10/2007 08:08:00 Par L'auberge de Lolotte (Voir son site)
Une petite recette spéciale petit déjeuner, étant donné qu'il est 8h du matin...
Je me dépêche de la poster, ma fille va être en retard à l'école !!!
Bonne journée à tous et à toutes !
250g de farine
1 sachet de levure de boulanger
3 CS de lait
2 CS d'eau
2 oeufs
100g de beurre
3 CS sucre
1 sachet sucre vanillé
1 cc de sel
Mettre les ingrédients dans la MAP en prenant soin de commencer par les ingredients liquides, puis solides et mettre le programme "pâte seule"
Ensuite abaisser la pâte au rouleau pour dégazer et remplir un moule a briochettes en silicone avec la pâte.
Laisser lever 1h.
Cuire 15 minutes à 180°C.
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Briochettes express du dimanche matin (aucun repos de la pâte !)
Ajouté le 10/12/2006 15:12:00
Des petites brioches prêtes en 30 minutes, aucun repos, pas besoin d'attendre, elles se dégustent tout juste sorties du four et renferment un délicieux coeur fourré de confiture ou nutella. Hummm ! si c'est pas beau le dimanche matin![...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Briochettes de Papilles & Pupilles réalisées et approuvées !Ajouté le 18/02/2007 10:02:00
Depuis quelques temps, Anne du blog Papilles&Pupilles nous propose plein de recettes utilisant la purée de noisettes. Cela me réjouit, puisque j'adore les purées d'oléagineux, qui permettent de remplacer le beurre dans de nombreuses recettes.[...]http://clairejapon.canalblog.com/archives/200...
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D'autres briochettes sans beurre : celles de Blogbio !Ajouté le 11/04/2007 07:04:00
Il y a quelques temps, j'avais testé la recette de briochettes d'Anne , dans laquelle on remplace le beurre par de la purée d'oléagineux (amande, noisette...). J'avais trouvé l'idée géniale, car je n'aime pas spécialement utiliser du beurre dans mes[...]http://clairejapon.canalblog.com/archives/200...
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Vous en avez rêvé, les voici : briochettes prêtes en 30 min chrono !Ajouté le 22/06/2007 11:56:00
Quand j'ai vu cette recette pour la 1ère fois (dans le livre "viennoiserie" aux éditions hachette), je n'y croyais pas du tout et surtout j'avais peur d'être déçue du résultat. Des briochettes prêtes en 30 min, sans levée et sans levure[...]http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives...
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BRIOCHETTES A LA CREME HALVA PISTACHE OU CONFITURE DE LAITAjouté le 14/07/2007 09:00:00
j'ai fait ces mignonnes briochettes pour le goûter et comme je n'arrive pas à trouver de la pâte de pistache , j'ai essayé de les confectionner avec la halva à la pistache et je n'ai pas été déçue par le résultat . sur que cela doit être moins[...]http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...
