Posté le 18/07/2007 07:35:00 Par epices-moi (Voir son site)
Bonjour,
J?adore la cuisine indienne !
Cette recette je l?ai goûté hier soir, ?je n?ai pas fais une grillade, mais une « poêlée » !
J?ai aussi remplacé la viande d?agneau avec de la viande de b?ufs, la prochaine fois,
Je veux mélanger les deux viandes.
C?est très bon, la viande reste[?]
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Brochettes à la coriandre et au carvi
Ajouté le 28/08/2007 06:19:35
Bonjour à tout le monde,aujourd'hui, une recette indienne.J’adore cette cuisine épicée! Je n’ai pas fais un grillade, mais une « poêlée » !J’ai aussi remplacée la viande[...]http://free-cuisine.over-blog.com/article-706...
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Brochettes de boeuf marinées à la coriandre et au gingembre, mangues & pois gourmandsAjouté le 22/09/2007 08:31:03
J'aime varier le style de ma cuisine: un coup classique, un coup moderne, puis italienne, asiatique... Ca me permet du coup de ne pas ressentir le besoin d'aller chez le chinois ou l'italien du coin pour combler des manques ;o) Le boeuf[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Chappati à la farine de pois chiche et à la coriandreAjouté le 29/11/2006 10:11:00
Boollywood, by Lali! Le week end dernier c'était Boollywood chez nous. Dorian (et là aussi) a une concurrente sur le créneau, moi aussi j'adore cette cuisine que je trouve extrêmement raffinée, je pense que c'est une des meilleures au[...]http://lalietcie.canalblog.com/archives/2006/...
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Le vin de Cahors, le chutney d?Agen et les crépinettes de canard à la coriandre
Ajouté le 31/01/2007 08:01:22
Bien le bonsoir, chers tous Une fois, n’est pas coutume. Commençons par le vin. Car pour ce plat-là , il vous faut un Cahors balèze. Oui, madame. Un Cahors aux parfums de fruits noirs mûrs, de terre humide et de violette, aux tannins[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=692
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Noix de St Jacques aux endives confites à l' orange et à la coriandreAjouté le 21/02/2007 05:02:00
Voici une délicieuse recette piochée chez Alain Pegouret chef du restaurant Laurent avenue Gabriel à Paris. Je dis une délicieuse , mais j'aurai pû dire une sublissime recette. Le mélange du caramel et des endives et divin. Profitons de la[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
