Posté le 10/08/2007 18:15:00 Par ICI ET D'AILLEURS (Voir son site)
Qui a dit "Vacances j'oublie tout, y'a rien à faire du tout ...." ?
Voilà nous y sommes et pourtant c'est pas encore la farniente !! c'est semaine inventaire dans toutes les pièces de la maison.
Ben je vous dis pas tout ce qu'on peut cumuler ! Du coup l'heure tourne ...
Pour faire vite, et avec les moyens du bord, une fois de plus, j'ai réalisé des brochettes de dinde.
Il faut donc pour une douzaine de brochettes:
3 beaux filets de dinde
quelques tomates
quelques oignons
Dans un bol, mélanger :
- 1 c à café de ras el hanoult
- 2 c à soupe de coulis de tomate
- 1 c à café de soja
- du persil frais haché
- 1 petite échalote hachée finement
- 1/2 c à café d'ail déshydraté
Ajouter la dinde coupée en cube. Bien mélanger. Réserver.
Couper les tomates et les oignons en quartier.
Sur des piques à brochettes, alterner les cubes avec les quartiers de tomates et oignons, jusqu'à épuisement des ingrédients.
Et zou sur le barbecue, c'est un régal !!
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Brochettes d'escalopes de dinde au citron
Ajouté le 16/02/2008 22:57:11
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Brochettes de dinde marinées et pois gourmands
Ajouté le 07/04/2008 16:00:27
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Brochettes de dinde accompagnées de minis tajines
Ajouté le 07/04/2008 22:42:27
BROCHETTES DE DINDE ACCOMPAGNÉES DE MINIS TAJINES 100% LIGHT Ouffff il m'en a fallu du courage et de la patience pour retaper mon message qui s'était hier soir effacé... je me demande a quoi vous pensiez quand[...]http://saveursdailleurs.canalblog.com/archive...
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Ajouté le 07/07/2008 21:22:00
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BROCHETTES DE DINDE
Ajouté le 05/07/2008 09:15:00
ingrédients préparation 30 mn - temps de repos 3 h - cuisson 15 mn filets de dinde sauce soja sel, poivre, thym, origan, curry riz feuilles de menthe fraîche huile d'olive [...]http://familyblog.over-blog.com/article-20997...
