Posté le 02/07/2008 17:05:00 Par La Tambouille à Cricri (Voir son site)

avec ce beau temps : barbecue party

Ingrédients pour 3 brochettes :

2 escalopes de poulet

huile d'olive

paprika

1/2 citron

herbes de provence

sel, poivre

1 tomate

1 poivron

couper les escalopes en cubes

les disposer dans un plat creux, mettre du paprika, des herbes de provence, saler, poivrer
rajouter le jus du 1/2 citron et un filet d'huile d'olives

laisser reposer quelques heures

couper les poivrons et les tomates en cubes

ensuite on constitue les brochettes : un morceau de viande un de poivron, un de viande, un de tomate etc...
BON APPETIT

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  Cuisses de poulet marinées à la provençale, tomates séches, piquillos et avocat, pâtes au pesto

  

  Ajouté le 09/01/2007 08:01:00

  Voilà une recette très simple et très goûteuse qui apporte un peu de soleil en cette sombre période. pour deux cuisses de poulet désossées La marinade 3 cuill à soupe d'huile d'olive 1 cuill à café de piment d'espelette 1[...]

  http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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  Tsukune : Brochettes de Boulettes de Poulet

  

  Ajouté le 23/02/2007 02:02:00

  Oh my gosh ! Février fut un mois de folie ! J'étais heureuse, crédule, la tête dans les nuages, je visualisais ce joli mois comme étant celui qui me raccrocherait au wagon de mes objectifs bloguesques . A savoir, recommencer à publier plus[...]

  http://thaliemiel.canalblog.com/archives/2007...
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  Brochettes de poulet sauce teriyaki

  

  Ajouté le 24/03/2007 05:03:00

  Depuis que j'ai fait l' acquisition chez "Téfol" comme dit mon chéri ,  d'un BBQ électrique, il tourne (pas le chéri, le BBQ) en toute saison. L'autre soir, j'avais envie de cuisiner mes filets de poulet à la sauce Teriyaki[...]

  http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
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  Tsukune : Brochettes de Boulettes de Poulet

  

  Ajouté le 09/03/2007 08:00:00

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  Minis brochettes de poulet aux graines de sésame...

  

  Ajouté le 25/05/2007 15:30:00

  Pour accompagner mes galettes de pommes de terre aux courgettes , je nous ai fait de bonnes minis brochettes de poulet. N'ayant pas de grands pics en bois, j'ai utilisé des " cure dents " et c'était plutôt marrant (surtout quand il[...]

  http://lesenviesdemilie.canalblog.com/archive...