Posté le 15/01/2008 17:19:00 Par Du bruit dans mes casseroles (Voir son site)
et si on allégeait façon wé-wé le si calorique et magnifique brownie?heinnnnnnnnnnn....
pour 16brownies
4unités de points /pièces (oui bon c'est encore beaucoup mais c'est déjà pas mal quand même!...)
100gr de noix de pékans
75gr de margarine
80gr de chocolat fondant
2gros oeufs
150gr de sucre (j'essayerai avec encore moins la prochaine fois)
100gr de farine
1/2càc de baking powder
1/2càc de sucre vanillé
préchauffer le four à 180°
hacher grossièrement les noix (on peut en réserver qques unes pour la garniture)
faire fondre la margarine avec le chocolat coupé en morceaux au micro-ondes
incorporer les oeufs un par un et battre entre chaque
ajouter le sucre,battre
la farine,battre (encoreeeeeeee ;-) )
le baking powder et enfin le sucre vanillé...re-battre au mixer....
beurrer légèrement un plat (le mien fait 20/20 et c'est parfait)
enfourner 30min,vérifier la cuisson sortir du four et laisser refroidir 20min avant de découper les 16petits carrés
et alors là...............le verdict..........tatammmmmmmmmmmm
la photo n'est pas terrible (comme d'hab ;-)) mais il est trooooooppppppppppp bon...............
qu'est-ce qu'il ne faut pas faire pour garder ses jolies cuisses toutes minces! hihi!
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Cheesecake pralinoise (allégé en sucre)
Ajouté le 11/12/2006 10:12:14
Depuis que j'aime les cheesecakes (et c'est assez récent), je recherche des variantes à la préparation de base, composée de ricotta et de fromage frais, qui me convient très bien. Il y a quelques temps, les[...]http://echappee.over-blog.com/article-4858841...
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Le brownie pas au caramel chocolatéAjouté le 12/01/2007 09:01:00
J'adôooooooooooooooooooooooore être en vacances ! comme c'est bon !!!! je glandouille, je siestouille, je cours un peu et je CUISINE ! bref c'est l'éclate ! Alors là, à peine avions nous terminé les sablés ultra chocolaté (ils ont[...]http://lafeemaison.canalblog.com/archives/200...
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Brownie allégéAjouté le 21/12/2007 17:10:00
L es brownies n'ont jamais vraiment eu grâce à mes yeux : souvent trop lourds, trop gras, trop sucrés... Quand j'ai vu cette recette , où on garde le chocolat mais où l e beurre et le sucre se font discret je me suis dit[...]http://tasty.blogs.marieclaire.fr/archive/200...
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Brownie allégéAjouté le 21/12/2007 20:59:00
L es brownies n'ont jamais vraiment eu grâce à mes yeux : souvent trop lourds, trop gras, trop sucrés... Quand j'ai vu cette recette , où on garde le chocolat mais où l e beurre et le sucre se font discret je me suis dit pourquoi[...]http://steamywave.blogspot.com/2007/12/browni...
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Brownie "allégé" (avec de la compote dedans !)Ajouté le 30/10/2008 15:18:00
Cette recette n'a rien de nouveau, rien de tel que de la compote, notamment de pomme, pour se substituer au beurre voire aux oeufs dans la pâtisserie. C'est le cas dans cette version gourmande et légère du brownie, légèrement acidulée,[...]http://troispetitstours.over-blog.com/article...
