Posté le 05/09/2008 17:08:05 Par Cuisine de rêve (Voir son site)

Recette express et simplissime d'un brownie original : à la noix de cajou !

Pour combien ? 8 personnes
Combien de temps pour préparer ? 5 minutes
Combien de temps de cuisson ? 15 minutes

Ingrédients :

3 petits œufs
100 g de sucre
100 g de chocolat noir à cuire
200 g de beurre (ou purée) de noix de cajou
80 g de poudre d'amande

Recette :


Mélanger sucre, poudre d'amande, et œufs.
Faire fondre le beurre de noix de cajou et le chocolat noir dans une casserole à feu doux en remuant constamment. Une fois fondu, mélanger au reste avec un fouet.
Verser la pâte dans un moule beurrer et cuire pendant 15 à 20 minutes dans un four pré-chauffé et à 200°C.


Plus :


Pour faire un brownie tout-cajou, rajouter des noix de cajou non salées dans la pâte... hmmm !

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