Posté le 21/12/2007 21:22:00 Par OK CE BON (Voir son site)
Je vous présente ma petite recette de brownie. Pour moi c'est la recette parfaite du brownie avec un ingrédient qui fait toute la différence, la cannelle.
Ingrédients:
200 g de chocolat noir
100 g de cerneaux de noix
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
3 petits oeufs
50 g de farine
2 pincées de cannelle
Réalisation:
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre.
Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre et la farine et les deux pincées de cannelle.
Ajouter ensuite le chocolat et le beurre fondu, bien mélanger.
Ajouter les cerneaux de noix concassés au mélange.
Disposer ensuite dans un plat à gratin de 20x28cm beurré et fariné.
Égaliser la surface, et placer au four et faire cuire pendant 15 min.
Après cuisson, laisser reposer 10 min, avant de démouler et découper le brownie en 35 petites parts.
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Assiette gourmande et son brownie aux noix
Ajouté le 28/03/2008 09:30:00
Pour pâques j'ai fais au dessert, une assiette gourmande. J'aime beaucoup car ça me permet d'essayer de nouvelles recettes et de faire aussi quelques unes des miennes que j'aime faire quand je reçois. Alors sur cette assiette, il[...]http://www.pause-nature.net/article-18172203....
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Assiette gourmande et son brownie aux noix
Ajouté le 28/03/2008 09:30:00
Pour pâques j'ai fais au dessert, une assiette gourmande. J'aime beaucoup car ça me permet d'essayer de nouvelles recettes et de faire aussi quelques unes des miennes que j'aime faire quand je reçois. Alors sur cette assiette, il[...]http://pause-nature.over-blog.com/article-181...
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Brownie aux noixAjouté le 14/04/2008 15:04:20
J'ai encore beaucoup de chocolat de Pâques, j'avais envie de réaliser des brownies et j'ai alors pensé à utiliser ces chocolats. Ils sont bons, mais avec du chocolat noir, cela reste quand même bien meilleur. Comme j'ai utilisé du chocolat au[...]http://aurelie67.canalblog.com/archives/2008/...
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Brownie CheeseCake aux Noix de PécanAjouté le 17/06/2008 15:58:00
La recette vient du blog BeauàlaLouche , mais je l'ai aperçu sur 2 autres blogs, je ne sais plus lequels... si vous vous reconnaissez, faites moi signe! J'ai, ce matin trouvé des noix de pécan, j'ai donc tout de suite pensé à faire des[...]http://isacuisine.canalblog.com/archives/2008...
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Brownie fondant aux noixAjouté le 04/08/2008 15:30:18
Ca fait très longtemps que je n’ai pas fait de gâteau. J’ai passé une dure semaine, beaucoup de stress, de remises en question, de doutes (rassurez-vous pas par rapport à la cuisine, ni par rapport au blog). J’avais envie de[...]http://www.chefnini.com/brownie-fondant-aux-n...
