Posté le 05/12/2007 22:30:00 Par Dans la cuisine de Charlotte! (Voir son site)
Ce que vous voyez en photo ne ressemble pas vraiment à un brownie effectivement...
Emballée par le livre de Trish Deseine "Je veux du chocolat", j'ai craqué pour la recette de brownie. Mais que s'est-il passé? Après la fin de cuisson, j'ai malencontreusement laissé mon brownie une nuit à l'air libre... Et le lendemain matin il était dur comme du bois et impossible à couper!!!! D
amned je n'y avais même pas gouté! Impossible de le jeter bien sur donc je l'ai réduit en poudre et je compte l'utiliser dans des yaourts, pour faire des crumbles ou même en fond de cheesecake.
Comme quoi un raté ne l'est jamais totalement!!
En attendant, voilà la recette, si vous voulez l'essayer pour le manger en version originale!!
225 g de sucre
150 g de chocolat noir
90 g de beurre
2 oeufs
90 g de farine
Mélanger le tout! (J'ai ajouté un peu de fève tonka pour tester le mélange tonka-chocolat noir).
Attention, n'utilisez pas un moule trop grand sinon le brownie ne sera pas assez épais...
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brownie à la fêve tonka et gelée de piment d'espelette
Ajouté le 03/03/2007 14:03:12
je viens de faire ce brownie pour participer au jeu de lolotte c'est en hommage à une amie américaine qui à donné la vraie recette de son brownie!! alors pour lui dire merçi, on fait la recette !!tout le monde peut y participer jusqu'au 31[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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Gâteau de riz léger choco-banane et fève tonkaAjouté le 05/05/2007 13:05:00
Ce weekend, je travaille. Malgré la superbe température que Mère Nature nous promet, cette fois-ci, je ne m'en plains pas. Quand on planifie un voyage et que l'on songe aux dépenses qui l'accompagnent, on exécute quelques heures supplémentaires[...]http://mitainecarlate.canalblog.com/archives/...
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Crèmes choco-tonka trés trés Dorianesques !!!!Ajouté le 13/09/2007 16:00:00
Et oui, me revoilà après une petite semaine d'absence... Chez nous les dernières semaines ont été assez mouvementées et je n'ai vraiment pas eu le courage de publier alors que j'ai énormément cuisiné... Que voulez-vous, pour moi c'est le seul[...]http://courgettesouchocolat.blogspot.com/2007...
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Petits financiers choco/tonka à tomber!!Ajouté le 04/10/2007 13:21:00
Aujourd'hui je vous propose une recette déjà testé mais que j'apprécie tout particulièrement et qui est en plus de cela très utile quand on a des blancs d'oeufs à écouler. Il s'agit des financiers de Jean Paul Hévin que j'avais piqué une fois[...]http://misscricri78.canalblog.com/archives/20...
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Brownie tout chocoAjouté le 13/12/2007 05:02:00
C'est une recette que j'ai trouvé sur un site spécial"Bimby" alias notre TM31, et que j'ai traduit tant bien que mal. Le résultat est très satisfaisant, je n'ai pas du me tromper... Ingrédients: [...]http://cachou66.canalblog.com/archives/2007/1...
