Brownies light de Marmiton

Posté le 09/06/2008 20:56:35 Par Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène (Voir son site)





Je cherchais à faire des brownies light parce que l'été approche, il faut faire attention même si j'ai des envies de chocolat!!
Alors, je me suis baladée un peu partout et j'ai trouvé ça. Les commentaires été plutôt positifs, je me suis donc lancée!!
je vais faire un copier-coller étant donné que j'ai suivi la recette:





Préparation : 10 mn

Cuisson : 20 mn


Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 170 g de chocolat noir


- 4 blancs d'oeuf


- 160 g de sucre


- 1 cuillerée à café de levure chimique


- 12 cl d?eau


- 1 petite cuillerée à café de vanille en poudre


- 160 g de farine
(ce que j'ai rajouté: 100g de noix haché)


Préparation :

Faire fondre le chocolat en petits morceaux. Mélanger les blancs
d?oeuf, la vanille et le chocolat fondu. Ajouter le sucre, la farine et
la levure. Détendre la pâte avec l'eau.
Ajouter les noix hachés.

Verser la préparation dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé (beurré). (j'ai mis la préparation dans des petites tartelettes).

Faire cuire à four moyen pendant 20 mn.

Et voilà le résultat:





J'ai demandé mon homme ce qu'il en pensait, il m'a répondu: "Il manque du beurre".
Je lui répond: "Pourtant, il est exactement comme d'habitude..."
Apparemment, il a remarqué que c'était moins gras que d'habitude!!
Mais bon, c'était quand même bien délicieux!!



Bon appétit!!!



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