Posté le 03/02/2008 17:55:44 Par Les gourmandises de Sophie (Voir son site)

Une des meilleures recettes de brownies. Accompagné d'une crème anglaise vanille, ce fut le dessert de midi : simple, et bon !

225g de sucre (110 g de sucre roux)
120 g de chocolat noir
90g de beurre
2 oeufs battus
90g de farine
50g de noisettes ou noix de macadamia grillees et concassées

Préchauffer le four a 180°C.
Beurrer un moule carré d'environ 20cm de coté.
Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter les oeufs battus, puis la farine. Et enfin les noisettes.
Enfourner pour 30min, laisser refroidir un peu avant de démouler.

Votre commentaire :

Ajouter à mon livre de recettes

Imprimer cette page

Envoyer cette recette à un ami

Poser une question à l'auteur

• 

  Mes carnets de lecture culinaire : Trish Deseine

  

  Ajouté le 03/11/2006 16:11:00

  Comme beaucoup de gens passionnés de cuisine, j'adore les livres de cuisine, de manière un peu excessive parfois . Mais pour quelqu'un comme moi qui adore lire, achète énormément de livres, et adore cuisiner , c'est un vrai plaisir que d'associer[...]

  http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
• 

  Boiled Cake de Trish Deseine

  

  Ajouté le 22/12/2006 07:12:00

  J'adore les gâteaux anglais. Autant les muffins, les crumbles, et les cakes. Un bon cake aux fruits confits, avec pleins de fruits secs, c'est un régal pour accompagner ma tasse de thé de fin d'après midi. Malheureusement pour moi, mon chéri[...]

  http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
• 

  Mes carnets de lecture : Ma petite robe noire de Trish Deseine

  

  Ajouté le 27/04/2007 11:04:00

  Quand j'ai parlé de Trish Deseine dans un de mes précédents carnets de lecture ( clic ) , j'ai été assez critique : en effet, bien qu'emballé par "Petits plats entre amis", j'avais été très déçue par  le dernier opus que[...]

  http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
• 

  Les meilleurs brownies de Trish Deseine à déguster devant quelques vues de la belle Barcelona.

  

  Ajouté le 16/11/2007 08:45:00

  Une recette extraite du livre "my cuisine" , testée et ....approuvée !!! J'ai légèrement modifié la recette, en ne mettant que des noix et des pistaches, que j'ai fait griller quelques minutes au four , puis que j'ai hâché au mixer. La[...]

  http://lacuisinedesoso.canalblog.com/archives...
• 

  Brownies (Trish Deseine)

  

  Ajouté le 09/02/2008 18:15:00

  Une des meilleures recettes de brownies. Accompagné d'une crème anglaise vanille, c'est un dessert simple, et bon ! Refait aujourd'hui pour le goûter, j'ai fait cuire seulement 20 min à peine, c'était meilleur ! [...]

  http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/0...