Posté le 06/01/2008 10:48:11 Par Et si on mangeait.... (Voir son site)
Pour "fêter" la reprise rien de mieux qu'un petit brunch!ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait mais comme je viens d'avoir une nouvelle bouteille de sirop d'érable en provenance directe du Québec je me suis lancée dans les pan cakes!
Dans ma recette il fallait monter les blancs d'oeufs en neige mais depuis j'ai vu plein de recettes de pan cakes sans le montage des blancs en neige, sans lait, sans oeuf....
Je les ai fait avec ma fille selon la recette de tambouille pour 15 pan cakes environ:
Mélanger 400 ml de lait, 75 g de sucre, 250 g de farine, 2 oeufs, 75 g de beurre fondu, 1 sachet de levure. Verser des petites quantités dans une poêle attendre que des petites bulles apparaissent sur le pan cake il faut le retourner à ce moment là.
Servir chaud avec du sirop d'érable! plein!!!
avec ça j'ai servi un jus composé pour 2: 1 poire, 1 pomme , 3 carottes, et un 1/2 kaki c'était très bon aussi!
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panier dOuceur pOur le brunch du dimanche ?
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Curd et cOnfiture Vous avez vu ce joli petit panier que j’ai déniché je ne sais plus où. A l’origine, il y avait quatre photophores transparents que j’ai remplacé par ces petits pots blancs. C’est parfait pour[...]http://delimoon.wordpress.com/2007/08/20/pani...
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Brunch du dimanche, zen attitude et sel aux agrumes
Ajouté le 25/11/2007 20:04:00
C'est dimanche, une journée idéale pour un brunch en famille. Mon amoureux, a eu une idée géniale, de m'inviter à L'Auberge aux 4 Saisons dans Orford au Québec, pour un brunch au pied de la montagne. Le brunch était sympatique et délicieux et[...]http://gourmandejelesuis.blogspot.com/2007/11...
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Verrine matinale ou la trilogie de la force ? Un petit déjeuner qui fait du bienAjouté le 13/06/2008 22:47:00
Je pense au petit jeu de Rosa qui nous invite à partager nos déjeuner/brunch habituels du wekend( ici!) ?. Dernièrement je n?ai pas eu beaucoup de weekend à ma disposition et donc je n?ai pas encore pu partager avec vous mes petites[...]http://lachipilina.blogspot.com/2008/06/verri...
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Muffin Monday : Muffins complets cerise-amande (0% MG)Ajouté le 01/07/2008 08:13:00
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BRUNCH DU DIMANCHE MIDIAjouté le 13/07/2008 14:26:00
Salut à toutes et tous !! Et oui, comme promis, je vous donne des nouvelles le week end étant donné que la semaine je suis sur Reims et que je n'ai pas d'accès à internet. Alors après cette première semaine à la boutique de[...]http://carottepopotte.canalblog.com/archives/...
