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Buche à la mousse 45 recettes

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Critères

Recette Bûche de noël mousse de framboise, pistache et chocolat

Bûche de noël mousse de framboise, pistache et chocolat

45 votes
Dessertmoyen751 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 6 œufs 160 g de farine 40 g de maïzena 200 g de sucre 50 g de pistaches (concassées) Quelques fruits rouges Pour l...
Recette Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

2 votes
Dessertfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: La dacquoise : - 40 g de farine - 20 g de maïzena - 50 g de poudre d'amande - 1 cuillère à café de pâte de pistache - 1 cs de lait tiède - 70 g de s...
Recette Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat

Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat

2 votes
Sans glutenSans oeuf
Dessertmoyen1075 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes (12 crêpes de grande taille et fines) : 350 g de crème très froide 300 g de crème de châtaignes sucrée 3 feuilles de...
Recette Bûche de pain d'épice, mousse à la clémentine

Bûche de pain d'épice ,mousse à la clémentine

1 vote
Dessertfacile546 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour la génoise: 4 jaunes d oœufs 4 blancs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g beurre 1 cac d'épices (épice à pain d'épices non bombé...
Recette Verrine de bûche de noël à l'orange et mousse chocolat

Verrine de bûche de noël à l'orange et mousse chocolat

10 votes
VégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Dessertmoyen359 kcal20 minutes
Ingrédients: 6 oranges (non traitées) Pour la bûche : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la mousse au chocolat : 100 g de ch...
Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !

Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !

192 votes

Évidemment, Noël ne serait pas Noël sans un dessert, voire plusieurs pour les plus gourmands... car c'est à lui que va incomber la lourde tâche de clore les festivités ! Vous devrez donc le choisir judicieusement, pour finir en apothéose votre repas.

Recette Recette des bûches à la mousse au chocolat

Recette des bûches à la mousse au chocolat

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen1548 kcal2 heures, 40 minutes
Ingrédients: - 4 œufs - 125gr de sucre - 90gr de farine - 20gr de maïzena La mousse au chocolat: - 250gr de beurre - 270gr de chocolat noir - 6 œufs - 1 c à s de ...
Recette Bûche légère aux trois mousses de fruits (framboise, mangue et ... avocat)

Bûche légère aux trois mousses de fruits (framboise, mangue et ... avocat)

Dessertfacile60 minutes13 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit: - 4 blancs d’œuf - 100g de sucre - 100g de farine Pour les 3 mousses: - 1 avocat mixé avec le jus d'1 citron vert - 150 g de purée de...
Recette Bûche de noël au lait d'amande et à la mousse au chocolat au lait

Bûche de noël au lait d'amande et à la mousse au chocolat au lait

Sans gluten
Dessertfacile603 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1) Pour le bavarois au lait d'amandes: - 500 ml de lait - 4 jaunes d’œufs - 100 g de sucre - 9 g de gélatine - 400 ml de crème - 3 cuillères à soupe d...
Recette Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Dessertfacile8 heures20 minutes
Ingrédients: La gelée de fruits rouges : - 250 g de fruits rouges décongelés (griottes framboises) - 3 feuilles de gélatine - 40 g de sucre - 10 cl de kirsch La d...
Recette Bûche à la mousse choco-marron

Bûche à la mousse choco-marron

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile367 kcal3 heures, 20 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : - 4 oeufs - 100 g de sucre - 120 g de farine Pour la mousse chocolat-marron : - 180 g de chocolat - environ 80 g de purée de marron...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

46 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Bûche roulée à la mousse de framboise légère, aux pistaches et son glaçage...

Bûche roulée à la mousse de framboise légère, aux pistaches et son glaçage...

Végétarien
Dessertfacile420 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit ( génoise aux pistaches) : - 3 œufs - 90 g de sucre - 100 g de farine - 30 g de pistaches hâchées non salées Pour la mousse de frambo...
Recette Bûche mousse au chocolat/meringues

Bûche mousse au chocolat/meringues

Dessertfacile1139 kcal3 heures, 25 minutes
Ingrédients: Pour la meringue: - 250 g blancs d'oeufs - 250 g sucre en poudre - 250 g sucre glace - colorants alimentaires Pour la mousse au chocolat: - 200 g d...
Recette Bûche bavaroise crème de marron, coeur de mousse au chocolat

Bûche bavaroise crème de marron, coeur de mousse au chocolat

Sans fruit à coque
DessertDifficile706 kcal2 heures, 12 minutes
Ingrédients: Pour la mousse (devra se faire en 2 fois) : 300 g de crème de marron 20 cl de crème liquide entière 4 feuilles de gélatine 2 C à S de sucre glace ...
Recette Entremet bûche exotique

Entremet bûche exotique

3 votes
Dessertfacile25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs - 3 jaunes d'oeufs - 100 g sucre - 80 g farine - 20 g Maïzena Insert en gélifié de pêches : - 400 g de pêches au sirop - 50 g s...
Recette Buche de noel ch'ti

Buche de noel ch'ti

Dessertfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: GÉNOISE AU CAFÉ/RHUM: - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 2 cuillères à café d’arôme café - 1 cuillère à soupe de rhum MOUSSE AU CAFÉ:...




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