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Buche à la mousse

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Recette Bûche de noël mousse de framboise, pistache et chocolat

Bûche de noël mousse de framboise, pistache et chocolat

44 votes, 10 commentaires
Dessertmoyen
737 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 6 œufs 160 g de farine 40 g de maïzena 200 g de sucre 50 g de pistaches (concassées) Quelques fruits rouges Pour l...
Recette Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat

Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat

2 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen
1075 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes (12 crêpes de grande taille et fines) : 350 g de crème très froide 300 g de crème de châtaignes sucrée 3 feuilles de...
Recette Verrine de bûche de noël à l'orange et mousse chocolat

Verrine de bûche de noël à l'orange et mousse chocolat

10 votes, 2 commentaires
Dessertmoyen
356 kcal20 minutes
Ingrédients: 6 oranges (non traitées) Pour la bûche : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la mousse au chocolat : 100 g de ch...
Recette Bûche bavaroise crème de marron, coeur de mousse au chocolat

Bûche bavaroise crème de marron, coeur de mousse au chocolat

DessertDifficile
820 kcal2 heures, 12 minutes
Ingrédients: Pour la mousse (devra se faire en 2 fois) : 300 g de crème de marron 20 cl de crème liquide entière 4 feuilles de gélatine 2 C à S de sucre glace ...
Recette Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

2 votes
Et voici mon deuxième dessert de noël, après un dessert chocolaté voici un dessert ... chocolaté ! Et oui mais au chocolat blanc cette fois-ci ! tout comme l'entremet croustillant à la mousse au chocolat cannelle, cette recette de bûche[...]
Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !

Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !

181 votes

Évidemment, Noël ne serait pas Noël sans un dessert, voire plusieurs pour les plus gourmands... car c'est à lui que va incomber la lourde tâche de clore les festivités ! Vous devrez donc le choisir judicieusement, pour finir en apothéose votre repas.

Recette Bûche de Noël: dacquoise pistache/mousse chocolat blanc et mousse framboises

Bûche de Noël: dacquoise pistache/mousse chocolat blanc et mousse framboises

2 votes
Une bûche de Noël toute habillée de chocolat blanc, pistaches et framboises qui a été engloutie plus rapidement, beaucoup plus rapidement que le temps de sa réalisation...pas difficile , me direz-vous...surtout quand c'est bon, fait maison et avec[...]
Recette Bûche aux fruits rouges et mousse au chocolat

Bûche aux fruits rouges et mousse au chocolat

2 votes
Bonne année à tout le monde ! Je vous souhaite plein de bonnes choses ! J'espère que vous allez continuer à être aussi nombreux sur mon blog, je vous réserve des tas de recettes encore pour cette année :) Merci à tous pour votre fidélité en tout[...]
Recette Bûche très festive:chocolat et mousse au champagne

Bûche très festive:chocolat et mousse au champagne

2 votes
Voici une bûche tout droit sortie de mon imagination qui frétille parfois devant les ingrédients qui s'offrent naturellement à moi: Et avec cette réalisation festive: la bûche chocolat festif ,  «  je participe au Noël des[...]
Recette Bûche au citron, mousse chocolat blanc

Bûche au citron, mousse chocolat blanc

1 vote, 1 commentaire
Pour fêter Noël et le jour de l'an avec mes anciens collègues de boulot, on m'a donné pour mission de confectionner les desserts et une entrée. Noël oblige, j'ai réalisé une bûche. En fait, 2 petits bûches : l'une est à la crème de[...]
Recette Bûche à la mousse de marrons et vanille

Bûche à la mousse de marrons et vanille

1 vote
Recette tirée du blog Amuses Bouche , j'ai modifiée le coeur de la bûche. J'ai fait une crème brûlée à la vanille au lieu d'une crème brûlée à la fève tonka. Mousse de marrons : - 25cl de lait - 3 jaunes d'oeufs - 70g de sucre - 250g[...]
Recette Verrine de bûche de Noël à l'orange, et mousse chocolat

Verrine de bûche de Noël à l'orange ,et mousse chocolat

1 vote, 1 commentaire
Quand  j'ai vu la recette chez petite gentiane 25, j'ai craqué... INGREDIENTS pour 8 à 10 verrines 6 oranges non traitées pour la bûche : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de[...]
Recette recette des bûches à la mousse au chocolat

recette des bûches à la mousse au chocolat

2 votes, 1 commentaire
voilà!! je vous poste la recette des bûches! j'ai encore remis des choses dessus!! elles sont pleines!! on ne peut plus y metttre une amande!les voiçi pour les savoies ( je vous met les proportions d'une buche et dune crème pour garnir![...]
Recette Bûche mousse chocolat, génoise noisette, et croustillant praliné

Bûche mousse chocolat, génoise noisette, et croustillant praliné

2 votes
4 étapes sont nécessaires pour réaliser cette bûche, dont le tour est fait de génoise, garnie de mousse au chocolat, et avec un coeur croustillant au praliné. 1) La génoise aux noisettes et cacao 2) La mousse chocolat 3) Le croustillant[...]
Recette Bûche légère aux trois mousses de fruits (framboise, mangue et ... avocat)

Bûche légère aux trois mousses de fruits (framboise, mangue et ... avocat)

En préparant il y a quelques jours une classique verrine avocat/pomélos pour une entrée rapide, je me suis mise en tête de faire une version sucrée avec de l'avocat pour alléger un peu les repas de fêtes. Un rapide tour sur le net m'a convaincue que[...]
Recette Bûche de Noël au lait d'amande et à la mousse au chocolat au lait

Bûche de Noël au lait d'amande et à la mousse au chocolat au lait

Pour 12 personnes Ingrédients Bavarois au lait d'amandes 500 ml de lait 4 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre 9 gr de gélatine 400 ml de crème 3 cs de lait d'amandes Mousse au chocolat au lait 75 gr de[...]



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