Buche avec mousse, noël

Bûche de Noël: dacquoise pistache/mousse chocolat blanc et mousse framboises

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Une bûche de Noël toute habillée de chocolat blanc, pistaches et framboises qui a été engloutie plus rapidement, beaucoup plus rapidement que le temps de sa réalisation...pas difficile , me direz-vous...surtout quand c'est bon, fait maison et avec[...]

Verrine de bûche de Noël à l'orange ,et mousse chocolat

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Quand  j'ai vu la recette chez petite gentiane 25, j'ai craqué... INGREDIENTS pour 8 à 10 verrines 6 oranges non traitées pour la bûche : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de[...]

On prend la même et on recommence, quand on aime, on ne compte pas, dit-on. Bûche framboise et chocolat en mousse sur meringue au chocolat de Pierre Hermé et petite histoire de la bûche de Noël.

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Vu le succès remporté par la précédente bûche , (celle à la mousse framboise, mousse chocolat, brownies au jasmin et mousse au chocolat blanc),  vu[...]

Bûche de Noël à la mousse de marron

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Mes beau-parents devant passer à la maison, j'avais préparé cette bûche pour les recevoir. Ils n'ont pu venir, la bûche a donc été partagé avec soeurette, mon beau-frère, sa maman et sa mamie. Tous ont bien apprécié ce gâteau qui n'était ni trop[...]

Verrine de bûche de Noël à l'orange ,Grand Marnier et mousse chocolat

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Encore une recette festive au menu d'aujourd'hui... une bûche , oui mais quelque peu destructurée , présentée en verrine  pour un dessert super sympa qui peut aussi se faire à d'autres période de l'année ... C'est d'un maxi cuisine que je me[...]

Bûche de Noël aux deux mousses au chocolat

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Avant de vous présenter ma recette, je voulais vous montrer le cadeau de mon chéri : un KitchenAid ! J'en rêvais ! Alala magnifique ! Voici la bûche de Noël que j'ai servi pour le 24 au soir, on était 14. Ingrédients : Génoise[...]

La bûche de noël: biscuit au chocolat, mousse vanille, morceaux de poires...

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pour le biscuit: -3 c.a.s de Van Houten -5 oeufs -100 gr. de sucre -150 gr. de farine -90 gr. de beurre pour la mousse: -250 ml. de crème fraiche -le sirop des poires (le sirop du pot[...]

Bûche de Noël au lait d'amande et à la mousse au chocolat au lait

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Pour 12 personnes Ingrédients Bavarois au lait d'amandes 500 ml de lait 4 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre 9 gr de gélatine 400 ml de crème 3 cs de lait d'amandes Mousse au chocolat au lait 75 gr de[...]