Posté le 23/02/2009 21:49:00 Par Recettes de poulette (Voir son site)
Miss Marion vient passer la semaine à Dijon, alors pour l'accueillir on a eu envi de lui faire quelque chose qu'elle allait forcement aimer.... des hamburger!!!!
Je vous ai déjà parlé de mon livre sur les hamburger et comme on adorai en tester des différents à chaque fois. Et bien là on s'est attaqué au Cheese ++
Cheese ++
pour 4 burger
200g de blanc de poulet
200g de jambon
1 oignon émincé
1 c à s d'huile d'olive
sel, poivre
4 tranches de fromage de brebis
4 tranches de cheddar orange
4 tranches d'emmental
Sauce crémeuse aux herbes
4 feuille de laitue
Mixez le blanc de poulet, le jambon et l'oignon. salez et poivrez. placer le mélange au frigo pendant 30min. Formez des galettes.
Préchauffez le four à 180 dégré.
Faites cuire les galettes à la poële.
Déposez sur chaque tranche de pains une tranches de chaque fromages. enfourner les pains 3 min.
posez la galette de poulet dessus puis étalez la sauce et terminez par une feuille de laitue.
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