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Recette de betteraves
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Recette à la menthe
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Vais-je finir par aimer la betterave ? jamie y est-il pour quelquechose ...
Vais-je finir par aimer la betterave ? Jamie y est-il pour quelquechose ...
Ça c'est de la recette qui réconcilie avec la betterave.Quand elle n'est pas ramollo, c'est beaucoup plus intéressant!
Préparation
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Préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron avec le miel, le sel et le poivre.
Ajoutez ensuite l'huile d'olive. Réservez.
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Épluchez les betteraves et coupez les en allumettes.
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Faites de même avec les poires.
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Réunissez-les dans un saladier, et mélangez avec la moitié de la vinaigrette.
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Répartissez dans les assiettes, parsemez de fêta émiettée aux doigts, de feuilles de menthe, de graines de tournesol et versez le reste de la vinaigrette.
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Commentaires des membres:
Pour le croquant ajouter quelque graines de césame
Tres original