Cabillaud à l'oseille et au gomasio et lait de coco

Name: Cabillaud à l'oseille et au gomasio et lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 beau filet de cabillaud; 1 tasse de riz cuit; 5 feuilles d'oseille; 10 cl de lait de coco; 1 cuillère à soupe de gomasio; huile d'olive

Plat

2 parts

10 min

8 min

facile

636 Kcal

Cabillaud à l'oseille et au gomasio et lait de coco

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Ingrédients

1 beau filet de cabillaud
1 tasse de riz cuit
5 feuilles d'oseille
10 cl de lait de coco
1 cuillère à soupe de gomasio
huile d'olive

Coût estimé: 3.08€ (1.54€/part)

Préparation

Faites réchauffer le riz au micro-ondes 2 minutes puissance maxi, avec la moitié du lait de coco.
Faites chauffer à feu moyen l'huile dans une poêle et cuisez le cabillaud à cœur.
Quand le poisson est presque complètement cuit, ciselez dessus les feuilles d'oseille et ajoutez le lait de coco restant.
Stoppez le feu dès que le lait de coco entre en ébullition.
Dans une assiette, si possible chauffée.

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