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Cabillaud à la vapeur 10 recettes

Recette Filet de cabillaud à la vapeur

Filet de cabillaud à la vapeur

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile346 kcal 1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 1 beau filet de cabillaud - le jus d'un demi citron - 1 branche de thym - 250 g de riz basmati - 40 cl d'eau - 150g de brocoli - sel - poivre du moulin...
Recette Cabillaud vapeur maître d'hôtel

Cabillaud vapeur maître d'hôtel

21 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat moyen252 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 70 g de beurre - 1 petite botte de persil plat - ½ citron - sel, poivre Pour le poisson : - 4 pavés de cabillaud - 2 échalotes - 1 zeste de citron - 1 petite botte de persil plat ou de cerfeuil - sel et poivre...
Recette Brochette de cabillaud au beurre vanillé (cuisson vapeur)

Brochette de cabillaud au beurre vanillé (cuisson vapeur)

1 vote
Apéritif facile 15 minutes 10 minutes
Ingrédients: - 2 filets de cabillaud - 2-3 cuillères à soupe de beurre - 1 gousse de vanille - 1 dl de crème liquide légère - 1 petite pincée de sel - 2 feuilles (petites) de bananier - 2 pics a brochettes...
Recette Cabillaud sur concassée de légumes, tout simple, tout vapeur

Cabillaud sur concassée de légumes, tout simple, tout vapeur

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile494 kcal 37 minutes
Ingrédients: - Des carottes, - des asperges, - des pommes de terres coupés en dès - des tomates. - Une orange, - du vinaigre balsamique crème orange, - du jus cuisiné carotte, - pamplemousse, - gingembre , - 1 pincée de sel, - beurre....
Recette Effeuillée de cabillaud à la vapeur, tombée de choux vert à l'orange

Effeuillée de cabillaud à la vapeur, tombée de choux vert à l'orange


Plat facile 10 minutes 12 minutes
Ingrédients: - 6 pavés de cabillauds de 150 g pièces - 200 g de poitrines de porc fumées - 4 gousses d'ail - 1 chou vert - 2 oranges non traitées - Coriandre en poudre - Fleur de sel, poivre - Coriandre fraîche - Poivre noir...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

59 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Cocottes vapeur de cabillaud, tomates et basilic.

Cocottes vapeur de cabillaud, tomates et basilic.


Plat facile 10 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 4 cocottes rondes en céramique de 12 cm de diamètre - 4 petits pavés de cabillaud - 8 tomates à chair ferme (J'utilise des "Cœurs de bœuf" ou des tomates grappes) - 250 grammes de crevettes grises (facultatif) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ...
Recette Cabillaud vapeur et risotto verdissimo

Cabillaud vapeur et risotto verdissimo


Sans sucre ajouté
Plat facile 15 minutes 26 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - huile - 300g de riz Arborio - 3/4 d'une botte de persil - 75cl de bouillon - 15cl de vin blanc - 3 cuillères à soupe de mascarpone, et de parmesan râpé - 40cl de fumet de poisson - 80g beurre froid - quelques feuilles de jeunes pousses...
Recette Cabillaud vapeur, pommes de terre moelleuses au jus de cranberry

Cabillaud vapeur, pommes de terre moelleuses au jus de cranberry


Plat facile 40 minutes 30 minutes
Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre, - 1/2 l de fumet de poisson (Acheté chez le poissonnier), - 1/2 l de Cranberry Classic Ocean Spray, - 4 filets de cabillaud de 160 g chacun, - 100 g de pousses d'épinard....
Recette Tarte fine de morue fraîche à la vapeur

Tarte fine de morue fraîche à la vapeur


Plat facile 20 minutes 10 minutes
Ingrédients: - 1 dos de cabillaud de 230 g environ - 2 feuilles de chou - 1 pomme de terre - 1 tomate - 2 écrevisses - 125 g de tagliolini au noir de sèche - 1 gousse d'ail - 5 cl de vin blanc - 15 cl de crème fraîche - gros sel - poivre du moulin...
Recette Duo de poisson en parmentier

Duo de poisson en parmentier


Plat facile 15 minutes 30 minutes
Ingrédients: - 4 dos de cabillaud - 1 paquet de haddock déjà découpé en lamelles - 1 litre de court-bouillon - 800 g de pomme de terre à purée - noix de muscade - 1 gousse d'ail - 50 cl de crème fraîche - 60 g de beurre - 60 g de farine - du lait - 50 g...
Concours Ptitchef : La marque italienne Alma vous fait gagner des cadeaux !

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