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Cabillaud à la vapeur

11 recettes

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Recette Brochette de cabillaud au beurre vanillé (cuisson vapeur)

Brochette de cabillaud au beurre vanillé (cuisson vapeur)

1 vote
apéritiffacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 filets de cabillaud - 2-3 cuillères à soupe de beurre - 1 gousse de vanille - 1 dl de crème liquide légère - 1 petite pincée de sel - 2 feuil...
Recette Cabillaud vapeur, pommes de terre moelleuses au jus de cranberry

Cabillaud vapeur, pommes de terre moelleuses au jus de cranberry

Platfacile40 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre, - 1/2 l de fumet de poisson (Acheté chez le poissonnier), - 1/2 l de Cranberry Classic Ocean Spray, - 4 filets de cabil...
Recette Cabillaud vapeur et risotto verdissimo

Cabillaud vapeur et risotto verdissimo

Platfacile15 minutes26 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - huile - 300g de riz Arborio - 3/4 d'une botte de persil - 75cl de bouillon - 15cl de vin blanc - 3 cuillères à soupe de mascarpone, et d...
Recette Papillottes de cabillaud aux agrumes

Papillottes de cabillaud aux agrumes

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile167 kcal16 minutes
Ingrédients: - 4 Filets de Cabillaud - 1 jus de citron - 1 orange pressée - les segments d'une orange et d'un pamplemousse - 1/2 cuillère à café de gingembre e...
Recette Papillotes de cabillaud en écailles vertes

Papillotes de cabillaud en écailles vertes

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile156 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 courgette - 4 filets de cabillaud - 120 g de brousse allégée - 2 cuillères à café d'ail émincé - 2 cuillères à café de ciboulette ciselée - 1 cui...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

48 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Duo de poisson en parmentier

Duo de poisson en parmentier

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 dos de cabillaud - 1 paquet de haddock déjà découpé en lamelles - 1 litre de court-bouillon - 800 g de pomme de terre à purée - noix de muscad...
Recette Filet de Cabillaud à la vapeur

Filet de Cabillaud à la vapeur

3 votes
Faites plaisir à vos papilles et vos mirettes c'est la semaine du goût! Une semaine pour prendre conscience que manger est un plaisir et non une obligation au contraire de passer à la pompe pour sa voiture. Une semaine pour réaliser que l'on peut[...]
Recette Cabillaud vapeur maître d'hôtel

Cabillaud vapeur maître d'hôtel

1 vote
Aujourd'hui je vous propose une recette de cabillaud à la vapeur ! J'adore cette cuisine si savoureuse et diététique. Ingrédients :(pour 4 personnes)Pour le beurre :- 70 g de beurre- 1 petite botte de persil plat- ½ citron- sel, poivrePour le[...]
Recette Cabillaud sur concassée de légumes, tout simple, tout vapeur

Cabillaud sur concassée de légumes, tout simple, tout vapeur

2 votes
Une recette rapide, simple et légère. je n'ai pas mis de sel cuit à la vapeur ce n'est pas indispensable Des carottes, en dès et entières, des asperges, des pommes de terres coupés en dès, et des tomates une orange, du vinaigre balsamique crème[...]
Recette Cocottes vapeur de cabillaud, tomates et basilic.

Cocottes vapeur de cabillaud, tomates et basilic.

Cette recette me vient de mon beau-père, Marc. Il aime la cuisiner lorsqu'il nous reçoit. Il faut avouer que c'est pratique à réaliser quand on a des invités. On prépare tout à l'avance et cela cuit pendant l'apéritif. Et pour le service me[...]
Concours Ptitchef : La marque italienne Alma vous fait gagner des cadeaux !

Concours Ptitchef : La marque italienne Alma vous fait gagner des cadeaux !

3 votes

Jusqu'au 17 décembre 2014, participez à notre jeu-concours en partenariat avec la marque italienne Alma.

Recette Effeuillée de cabillaud à la vapeur, tombée de choux vert à l'orange

Effeuillée de cabillaud à la vapeur, tombée de choux vert à l'orange

Recette de l'atelier des chefs... Pour 6 personnes : Ingrédients : 6 pavés de cabillauds de 150 g pièces 200 g de poitrines de porc fumées 4 gousses d?ail 1 chou vert 2 oranges non traitées Coriandre en poudre Fleur de sel, poivre Coriandre[...]



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