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Posté le 26/08/2008 12:00:00 Par Quoique ... (Voir son site)





BLOG EN VACANCES



Attention : cette recette a déjà été publiée le 25 juillet 2006



Le café frappé est un délice rafraîchissant de saison. Pour prolonger un peu les vacances et se croire encore sous les oliviers sans avoir de machine à café perfectionnée sous la main, une solution : ce petit outil que l'on trouve désormais partout.





aerolatte



Café frappé commelàbasdis ***



Mettre dans un verre assez haut (plus haut que sur la photo mais je n'en avais pas) une cuillère de café soluble et éventuellement du sucre.



Verser de l'eau bien froide jusqu'à mi-hauteur maxi



Plonger le petit fouet dans le verre et le mettre en route



Quand le mélange est mousseux, arrêter de battre, et ajouter des glaçons



Laisser reposer quelques secondes avant de consommer avec une paille



Certains rajoutent un trait de lait en même temps que les glaçons, c'est vous qui voyez !





Caff__frapp_




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