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Cake aux fruits confits et raisins secs

Voici un cake idéal avec l'heure du café ou du thé, un cake avec une belle texture, ne contenant pas du beurre mais de l'huile.

Dessert
4 parts
15 min
40 min
facile
Cake aux fruits confits et raisins secs
  • (4.7/5 - 3 votes)
  • 1
  • 26
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faire macérer les raisins secs dans l'eau de fleur d oranger.
  • Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter l'huile petit à petit.
  • Bien mélanger.Egoutter les raisins secs les incorporer ainsi que les fruits confits au mélange.
  • Incorporer en dernier la farine tamisée et la levure chimique.
  • Mouler dans un moule à cake beurré et cuire à four chaud (180°) pendant 40 minutes.

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Commentaires des membres:

jojo47310, 29/01/2017

En train de cuire trés facile à faire

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