Les framboises sont un fruit d'été dont la saison passe très vite mais qui s'abiment aussi très vite. Si l'on aime ce fruit on peut le consommer frais lorsque l'on le récolte ou que l'on l'achète ou dans des nombreuses recettes comme une tarte aux framboises ou bien encore un cake. La recette du cake aux framboises est plus simple et moins long à réaliser que la tarte, elle peut donc être préférée par de nombreux foyers où le temps arrive à manquer.
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J’ai eu une irrésistible envie de faire des petits cakes, mais un peu originaux. J’ai vu dans un magazine des cakes de Sophie façon tatin. Les pommes étaient déposés au fond du moule et la pâte mise dessus. Ça m’a donné[...]
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] recette piquée chez Côtécuisine [
Pour 8 personnes : Préparation : 20 minutes : Cuisson : 2 x 5 minutes :
Réfrigération : 4 heures
Avec quoi...
Croûte :[...]
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Mon premier cheese-cake de l'année était façon poire pochées au vin épicé , un pur délice pour une saison hivernale. Je relance la tentation avec une version printanière mi-framboise mi-coco pour un résultat fruité assez doux! J'ai[...]
53 1 Comme Annelenor , je suis fan de lait de coco, mais finalement je l'utilise plus en salé qu'en sucré... Voilà qui est réparé avec cette adaptation d'un cake au pépites de chocolat et lait de coco , pour moi framboises et[...]
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] recette piquée chez
CôtéCuisine.com [
Utilisant l'agar-agar, j'ai modifié la
recette originale
Pour 8
personnes : Préparation : 20 minutes : Cuisson : 2 x 5 minutes : Réfrigération :
4 heures[...]
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Bonjour à tous et merci aux fidèles lecteurs (-trices),
J'ai une grande nouvelle pour vous:
Je vais tout doucement recommencer à blogger car: C'EST LA FIN DE L'ANNEE SCOLAIRE!
En effet,les examens sont passés, le travail de fin[...]
53 1 Comme vous le savez j'ai eu une "mini-révélation" avec la rhubarbe, depuis ma compote , j'ai aussi fait une tarte ( ici ), et maintenant c'est un cake garni de ce merveilleux fruit acidulé (et très peu calorique!!) que j'ai réalisé!![...]
53 1 Jetais assez satisfaite de mon dernier cheese-cake, et j?avais envie de m?y remettre au plus vite? seulement je me voyais mal faire un cheese-cake pour 8 personne alors qu?il y avait que moi et ma colloc dans la maison?Donc faute d?avoir trouvé[...]
53 1 Recette tirée du blog de Tantine :
- 150g de fromage blanc
- 2 oeufs
- 150g de sucre en poudre
- 300g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 grosse cuillère à café de pâte de pistache
- 1/2 verre de lait
- 200g de framboises[...]
53 1 Soit un soir de match de foot et une petite puce qui s'ennuie... Résultat, un cake quelque peu improbable....
- 3 oeufs - 90 gr de sucre - 10 cl de crème liquide - 1 pincée de sel - 150 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 70 gr de[...]
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Ingédients pour 12 mignardises (moule silicone 12 empreintres de 5 cm de diamétre).
-100 G de fromage blanc (0%)
-1 oeuf,
-1 Cà S de fécule de maïs (maïzéna),
-40 G de sucre ,(Edulcorant de cuisson[...]
53 1 GÂTEAUX DU MERCREDI
Celui là est à tomber. Même que les hommes l'ont dit ... Pourtant, avec framboises et pâte de pistache, c'est surtout à moi que je voulais faire plaisir.
Un véritable délice !
150 g de[...]
53 1 CHEESE-CAKE AUX FRAMBOISES ET CHOCOLAT (Recette adaptée du livre d?Amélie Bar « La bonne cuisine au micro-ondes). Il y a de bonnes recettes même si comme moi, vous n?êtes pas une adepte de la cuisine avec cet outil, mais les recettes sont[...]
53 1 Encore une fois...................Eryn est à l'honneur dans ma cuisine!!! Ses recettes sont à tomber et très bonnes, de plus.....comme elle, ....je suis accroc aux amandes et aux framboises! Ce[...]