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Cake aux poireaux et lait de coco
Cake aux poireaux et lait de coco
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10 min
40 min
facile
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Ingrédients
4
2
poireaux
20 cl de lait de coco
10 cl d’huile d’olive
2 à 3 cuillères à soupe de graine de tournesol
3
oeufs
180g de farine
1 à 2 cuillères à
café
rase de levure chimique
sel et
poivre
Coût estimé:
3.6
Euros
€
(0.9€/part)
Préparation
Lavez les poireaux et émincez-les. Faites les revenir dans un peu d’huile pendant 10 à 15 minutes, le temps que le poireau devienne tendre.
Ajoutez le lait de coco et laissez cuire à petit feu jusqu’à ce que le poireau est absorbé environ la moitié du liquide. Salez et poivrez.
Mélangez la farine, la levure, les oeufs, l’huile et les graines ensemble. Salez et poivrez. Puis ajoutez les poireaux et le jus. Mélangez.
Versez dans un moule à cake et enfournez pour 35 à 40 minutes à 180° environ.
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Cake lardons, chèvre et noix
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Calories:
582Kcal
Glucides:
38.1g
Lipides:
40g
Gras sat.:
12.7g
Protéines:
14.4g
Fibres:
4.5g
Sucre:
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ProPoints:
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