Posté le 13/06/2008 16:00:00 Par SONIA DANS SA CUISINE (Voir son site)
la pomme rend le cake super moelleux!
INGREDIENTS :
125 g de beurre fondu
125 g de sucre
3 oeufs
125 g de farine
1 sachet de levure chimique
12.5 cl de lait
1 pomme
50 g de poudre de noisette
50 g de chocolat patissier
******************************
1- préchauffez le four à 200 degrès
2- mélangez le beurre fondu avec le sucre
3- travaillez les deux au fouet jusqu à ce qu'ils blanchissent
4- ajouter les oeufs en omelete, la farine et la levure et mélanger
5- terminer en délayant le lait
6- éplucher la pomme, la couper en petits morceaux
7- faire fondre le chocolat
8- incorporer la pomme, la poudre de noisette et le chocolat à la préparation et verser le tout dans le moule graissé
9- cuire 40 mns
source : recette (légèrement modifiée)fournie avec moules genialcook (recette initiale : cake noix, chocolat et pommes)
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