Posté le 02/04/2009 19:44:11 Par Les délices de Fabie (Voir son site)
Pour réaliser ce cake, il vous faut:
- 200 grs de chocolat
- 170 grs de beurre
- 175 grs de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 220 grs de farine
- 1 càc de levure chimique
Faire fondre le chocolat avec 30 grs de beurre, mélanger pour obtenir une pate lisse.
Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter le beurre fondu, la farine et la levure, bien mélanger.
Déposer dans un moule à cake une couche de pâte, recouvrir d'une couche de chocolat fondu à l'aide d'une cuillère, ajouter une deuxième couche de pâte, verser dessus le reste de chocolat fondu et recouvri avec le reste de pâte.
Enfourner 50 minutes à 180°.
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