Posté le 20/03/2009 17:13:19 Par La cuisine facile de Tini (Voir son site)
Un cake facile à faire et bien moelleux. Moi, je mets tout dans le robot, je préchauffe mon four et hop 10 minutes après, j'enfourne le gâteau.
Ingrédients:
4 cuillères à soupe de chocolat en poudre, 200 g de farine, 125 g de beurre mou, 100 g de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à soupe d'arôme vanille, 4 oeufs, 1 sachet de levure chimique
Dans un saladier, mettre le sucre, les jaunes d' oeufs, mélanger. Ajouter le beurre ramolli, la levure, le lait, la farine , bien remuer. Monter les blancs en neige bien fermes et ajouter délicatement.
Verser le moitié de la préparation dans un autre saladier, ajouter le chocolat dans l'un et l'arôme vanille dans l'autre.
Beurrer et fariner un moule à cake, y verser les 2 préparations en alternant.
Mettre au four chaud 180° (Th 6 ) pendant 35/40 minutes, en surveillant la cuisson.
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