Recettes Autre

Les oeufs constituent la base de nombreuses recettes , aussi bien concernant des desserts que des plats salés comme des soufflets , des sauces et...

Sans beurre , sans goût ? Des lardons qui cuisent en premier avant de verser les œufs battus, le lait et la ciboulette fraîche et voici une...

Une gousse de vanille , un peu d'extrait de vanille , de la vanille en poudre ou du sucre vanillé dans un plat, et c'est tout un enchantement pour...

Petit biscuit belge traditionnel qui se laisse déguster à l'heure du thé, le speculoos a su imposer son goût subtil de cannelle et de sucre candi...

Riche en protéine, les oeufs sont le bonheur des petits et des grands. La coquille d'oeuf renferme le jaune, des lipides et le blanc, composé d'eau...

Les Aztèques le savaient déjà : le cacao est la boisson des Dieux ! Sucré, mêlé de lait - et pour les gourmands de crème et d'épices - il rappelle...

Utilisé depuis la nuit des temps comme sucrant , le miel mérite une place d'honneur dans notre cuisine. Riche en antioxydants , ce nectar se...

Issu de la transformation du jus de soja, le tofu est un ingrédient incontournable de la cuisine asiatique et végétarienne. Avec son goût neutre,...

C'est d'outre-Atlantique que nous provient le beurre de cacahuètes , américains et canadiens en sont fous et l'ont dégusté bien avant qu'il nous...

Baguette, pain de mie, brioche, pains spéciaux : le pain est l'un des éléments essentiels des repas. Mais il en reste toujours un peu et il est...

Spécialité ardéchoise depuis 1882, la crème de marron a su conserver son goût et son authenticité à travers les âges. Elle fait les délices des...

Très riche en fibres, le lait de coco est une excellente source de minéraux. Ce lait " végétal est réalisé avec le mixage du liquide contenu dans...

Toblerone est une barre chocolatée Suisse , fabriquée depuis 1908. Elle est portionnable grâce à sa forme de prisme et ses successions de...

Le café a des amateurs partout dans le monde et est cultivé depuis le 15e siècle. Né en Abyssinie, cette boisson aux vertus bioactives et...

Reconnu pour ses multiples bienfaits, le thé vert est classiquement consommé sous forme de boisson chaude associé à de la menthe fraîche . C'est...

Le tofu soyeux est un aliment très riche en nutriments , et très peu calorique. Il possède de nombreuses vertus , et est accommodable dans de très...