Posté le 05/06/2008 08:44:47 Par Recettes (Voir son site)

Ingrédients (pour 4):

4 Gros Champignons

200g de Farce à Tomate

1 Oignon blanc

Sel, poivre

Beurre

Chapelure



Préparation :
- Couper le bout des queues des champignons et les passer sous l'eau froide, puis retirer les queues

- Hacher les queues des champignons en menu morceaux et réserver

- Eplucher l'oignon blanc et le hacher en petits morceaux

- Mélanger dans la farce, les queues de champignons hachées, ainsi que le morceaux d'oignon blanc

- Ajouter du sel et du poivre. Bien mélanger avec une fourchette et séparer l'ensemble en 4 parts

- Mettre une part de farce dans chaque chapeau de champignon

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