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Chantilly avec noël

14 recettes

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Critères

Recette Bûche de noël fourrée à la chantilly

Bûche de noël fourrée à la chantilly

3 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile777 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 5 oeufs (à température ambiante) 125gr de sucre 115gr de farine 40gr de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour la crèm...
Recette Bûche de noël chantilly et beurre continentale

Bûche de noël chantilly et beurre continentale

3 votes
Dessertfacile85 minutes13 minutes
Ingrédients: Gâteau genre roulé : - 6 œufs séparés - ¼ cuillère à thé de sel - ½ tasse sucre blanc - 1 cuillère à thé vanille - ½ tasse farine Crème Chantilly : -...
Recette Toasts de fetes de noel : pain d'épices, confit d'oignons et chantilly de foie gras

Toasts de fetes de noel : pain d'épices, confit d'oignons et chantilly de foie gras

apéritiffacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 25 cl de crème fleurette entière - un petit bloc de 150 g de foie gras cuit - 5 cl de Porto blanc - 1/2 cuillère à café de mélange 5 épices - sel et...
Recette Buche de noel ch'ti

Buche de noel ch'ti

Dessertfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: GÉNOISE AU CAFÉ/RHUM: - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 2 cuillères à café d’arôme café - 1 cuillère à soupe de rhum MOUSSE AU CAFÉ:...
Recette Bûche de noël 2008!

Bûche de noël 2008!

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
autrefacile549 kcal10 minutes
Ingrédients: - 50 cl de crème fraîche liquide - 35 g de café moulu - 20 g de sucre en poudre - 1 feuille et demi de gélatine...
Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

70 votes

La volaille : c'est le met incontournable de Noël pour un repas festif traditionnel. D'autant que sa viande ferme, facile à accommoder, est appréciée autant des enfants que des parents. Mais quelle volaille de Noël choisir et comment la cuisiner ?

Recette Cupcakes de Noël - Cupcakes di Natale

Cupcakes de Noël - Cupcakes di Natale

Connaissez-vous les cupcakes ? Ces petits gâteaux qui nous viennent des States et qui sont très à la mode... Il s'agit tout simplement d'un muffin décoré avec un glaçage ou de la pâte d'amande, de sucre, etc. J'ai voulu en préparer des rigolos pour[...]
Recette Chocolat chaud de Noël

Chocolat chaud de Noël

Joyeux Noël ! Chez nous c'est la tradition, le lendemain du réveillon, il faut un chocolat chaud ! Et pas n'importe lequel ! Au chocolat blanc. A boire au coin du feu en regardant la belle neige dehors. Vous avez dit kitsch ? Chocolat chaud[...]
Recette Chantilly au foie gras.Recettes festives #30.

Chantilly au foie gras.Recettes festives #30.

Un classique mais qui fait son effet!!!A servir dans des petites verrines à l'apéro,sur des tagliatelles fraîches ou alors,attendez ma recette de demain pour savoir ce que j'en ai fait. Pour réaliser ma chantilly,je me suis servie de la mousse de[...]
Recette Bûche fraise-2 chocolats

Bûche fraise-2 chocolats

Cette bûche est vraiment délicieuse : elle est composée d'un bavarois aux fraises, entouré d'une mousse au chocolat noir et d'une mousse au chocolat au lait, sur une dacquoise aux noisettes. Elle est faite ici dans une gouttière à bûche mais on peut[...]
Recette Charlotte aux fruits de la passion, et mes paniers gourmands

Charlotte aux fruits de la passion, et mes paniers gourmands

Voici le dessert que j'ai concocté pour le réveillon du jour de l'an, qui a beaucoup plus, elle es tirée d'un magazine saveurs, revue par moi, et adoré par tous.Il vous faut pour 6 personnes:6 à 8 fruits de la passion80cl de crème fraîche liquide8[...]
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

37 votes

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Brochette de macarons

Brochette de macarons

La bûche reste le dessert incontournable de Noël, c'est une tradition et j'aime les traditions. Et puis, il existe une multitude de recettes qui permettent de changer de l'éc?urante bûche à la crème au beurre (j'aime les traditions mais il y a tout[...]
Recette Si l'on songeait à notre bûche..........

Si l'on songeait à notre bûche..........

Celle ci est aux marrons..... Ingrédients pour une bûche Pour le sirop 10cl d'eau 50 gr de sucre 1c. à soupe de rhum Pour la crème aux  marrons 500 gr de crème de marrons 1 c à soupe de rhum 100 gr de beurre en pommade 20 cl de crème[...]
Recette Mini choux au foie gras.Recettes festives #31.

Mini choux au foie gras.Recettes festives #31.

Pour un réveillon chic et choc,je vous propose ces mini choux à servir à l'apéro ou alors en entrée sur un lit de mesclun. Très très simple et ultra rapide à faire,surtout si,comme moi,vous vous servez de la préparation pour pâte à choux Mon Fournil[...]
Recette Bûche individuelle façon Tiramisu à la mangue et caramel aux fruits de la passion

Bûche individuelle façon Tiramisu à la mangue et caramel aux fruits de la passion

Voici une seconde version de mes essais de bûches, évidemment celle que je préfère n'aimant pas le chocolat, je l'ai réalisé avec et sans nappage à la chantilly, et j'avoue que la chantilly donne un côté onctueux au tout, mais pour une version plus[...]



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