Allez, une fois n'est pas coutume. Une bonne façon pour faire manger des épinards aux enfants. Ici, ils font partis de leurs légumes préférés. A noter aussi que le petit œuf dur est indispensable...et pour le goût et pour le plaisir des enfants.
Faire cuire les épinards en branches dans de l'eau bouillante. Cuire les œufs durs(10 minutes).
Couper le pavé de saumon en fines allumettes.
Incorporer la crème,le sel et le poivre aux épinards.Ajouter le saumon et mélanger. Couper des disques de pâte feuilletée et les poser dans l'emporte pièce des chaussons.
Garnir les disques avec le mélange épinards/saumon et refermer le moule. Poser sur une plaque allant au four,dorer au jaune d’œuf puis griffer au couteau.
Cuire à 225 °C pendant 30 minutes. Servir avec un filet de crème et 1 oeuf dur.
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Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
15 recettes au saumon
Commentaires des membres:
Facile rapide super sympa