Posté le 29/09/2007 17:23:00 Par L'échappée (Voir son site)
Cette variante de cheesecake est sûrement celle que je fais le plus souvent, car elle est au goût de tout le monde.
Ingrédients :
1 paquet de Philadelphia + 300 g de cottage cheese (ou 600 g de mélange ricotta +St Moret)
150 g de sucre
1 boîte de poires au sirop
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Tatin de poires, crème anglaise au caramel
Ajouté le 18/02/2007 17:02:00
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Il y a quelques temps, de passage sur le joli blog de loukoum , j'avais lu avec beaucoup de gourmandise son billet " la lecon de cheesecake ". Ce billet est extraordinaire, alors si vous êtes amateur de cheesecake en tout genre[...]http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives...
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