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Chou blanc avec Pomme de terre 34 recettes

Recette Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

52 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen1630 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 8 pommes de terre (1kg) 1/2 chou blanc (émincé) 100 g de beurre 4 oeufs extra (frais) Ciboulette ciselée (surgelée) Pour la sauce hollandaise : 2 jaunes d'oeufs 100 g de beurre (coupé en petits morceaux) 2 cuillères à soupe d'eau (froide) ...
Recette Soupe au chou blanc.

Soupe au chou blanc.

9 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile207 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 chou blanc - 6 pommes de terre - 1 branche de céleri - 1 oignon - 1 tablette de bouillon de légumes - 1 L d'eau...
Recette Chou blanc à l'éthiopienne

Chou blanc à l'éthiopienne

9 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1119 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 carottes - 1 oignon - 1/2 tête de chou blanc - 5 pommes de terre moyennes - 1 cuillère à café de cumin moulu - 1 cuillère à café de curcuma - Sel, poivre au moulin...
Recette Recette de soupe au chou blanc

Recette de soupe au chou blanc

6 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile592 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 gros chou blanc - 6 pommes de terre - 1 cube de légumes - eau...
Recette Kluski, chou blanc et roulades de boeuf

Kluski, chou blanc et roulades de boeuf

4 votes
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: Pour les kluski : - 740 g de purée de pomme de terre maison - 1 œuf - 185 g de farine Pour le chou blanc : - 1 petit chou blanc émincé - 1 oignon - 1 petite pomme coupée en morceaux - Une noix de beurre - 2 cuillères à soupe de vin...
Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

368 votes, 84 commentaires

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Galette chou-pommes de terre aux gésiers confits

Galette chou-pommes de terre aux gésiers confits

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile244 kcal45 minutes
Ingrédients: - 250 g de chou blanc - 450 g de pommes de terre - 1 oignon, sel, poivre du moulin - des gésiers de canard confits à volonté - graisse de canard...
Recette Chou blanc au lard

Chou blanc au lard

3 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile354 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 350 g de poitrine fumée - 750 g de chou blanc - 1 cube et demi de bouillon de poule dégraissé - 1 litre d'eau - 6 pommes de terre moyennes - 3 clous de girofle...
Recette Gratin de chou blanc au veau

Gratin de chou blanc au veau

3 votes
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 400 g de chou blanc, (1/2 chou) - 200 g de veau haché, - 100 g de lardons halal (Sara ne mange pas de porc) - ½ poivron blanc - ½ poivron orange - 1 carotte - 1 oignon - 3 gousses d'aïl - Sel - Epices : curcuma, coriandre, paprika, basilic, romari...
Recette Saucisses fumées d'alsace au chou blanc

Saucisses fumées d'alsace au chou blanc

2 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile1302 kcal42 minutes
Ingrédients: - 4 saucisses fumées d'Alsace (Stoeffler) - 1 chou blanc - 1 oignon - 4 tranches de poitrine de porc fraîche - 4 pommes de terre - 250 ml de vin blanc - baies de genièvre - sel - poivre en grain et au moulin...
Recette L'andouillettes au chou blanc du petit bistro

L'andouillettes au chou blanc du petit bistro


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile313 kcal35 minutes
Ingrédients: 2 andouillettes de Pays (bien poivrées) ½ chou blanc (blanchi 5 mn à l'eau bouillante salée) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon rosé de Bretagne 1 verre de vin blanc sec (petit verre) sel poivre 5 baies 1 càc d'épices (pour pommes de terres saut...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

124 votes, 30 commentaires

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Des nouvelles et velouté de chou blanc

Des nouvelles et velouté de chou blanc


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile183 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 petit chou blanc (ou 1/2 chou blanc de taille normale) - 1 oignon - 2 pommes de terre de taille moyenne - 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive - sel et poivre du moulin...
Recette Gratin de chou blanc

Gratin de chou blanc


Platfacile10 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 chou blanc gros comme un melon - 6 pommes de terre - 200 g de vacherin fribourgeois - 1 briquette de crème soja cuisine - sel - un verre de lait - deux petits suisses nature...
Recette Potée de poulet-saucisses fumées façon mamigoz

Potée de poulet-saucisses fumées façon mamigoz

22 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen15 minutes2 heures
Ingrédients: 2 cuisses de poulet avec le haut. 1 chou blanc 4 saucisses fumées à cuire 2 grosses carottes 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail. 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 3 verres de vin blanc sec 1 cuillère à café d?Épices Rabelais 2 bouillon...
Recette Les petites saucisses au chou façon mamigoz

Les petites saucisses au chou façon mamigoz

20 votes
Platmoyen15 minutes2 heures
Ingrédients: 1 chou blanc 6 chipolatas aux herbes 3 échalotes 3 gousses d’ail 4 carottes 4 pommes de terre ¼ de litre de vin blanc sec 2 cubes de bouillon de légumes 1 cuillère à café d’Epices Rabelais 1 paquet de lardons fumés Du gros sel, et poivre ...
Recette Chou à ma façon

Chou à ma façon

5 votes
Platmoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 bon chou blanc 6 petites saucisses 6 knaks 1 saucisse à cuire 1 part de poitrine fumée 6 pommes de terre sel poivre...


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