Chou blanc avec Pomme de terre 34 recettes

Recette Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

52 votes
Platmoyen20 minutes70 minutes
Ingrédients: 8 pommes de terre (1kg) 1/2 chou blanc (émincé) 100 g de beurre 4 oeufs extra (frais) Ciboulette ciselée (surgelée) Pour la sauce hollandaise :...
Recette Chou blanc à l'éthiopienne

Chou blanc à l'éthiopienne

11 votes, 5 commentaires
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 carottes - 1 oignon - 1/2 tête de chou blanc - 5 pommes de terre moyennes - 1 cuillère à café de cumin moulu ...
Recette Soupe au chou blanc.

Soupe au chou blanc.

9 votes, 2 commentaires
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 chou blanc - 6 pommes de terre - 1 branche de céleri - 1 oignon - 1 tablette de bouillon de légumes - 1 L d'eau...
Recette Recette de soupe au chou blanc

Recette de soupe au chou blanc

6 votes, 2 commentaires
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 gros chou blanc - 6 pommes de terre - 1 cube de légumes - eau...
Recette Kluski, chou blanc et roulades de boeuf

Kluski, chou blanc et roulades de boeuf

4 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: Pour les kluski : - 740 g de purée de pomme de terre maison - 1 œuf - 185 g de farine Pour le chou blanc : - 1 petit chou blanc émincé - ...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

373 votes, 86 commentaires

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Galette chou-pommes de terre aux gésiers confits

Galette chou-pommes de terre aux gésiers confits

1 vote
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 250 g de chou blanc - 450 g de pommes de terre - 1 oignon, sel, poivre du moulin - des gésiers de canard confits à volonté - graisse de canard...
Recette Chou blanc au lard

Chou blanc au lard

3 votes, 2 commentaires
Platfacile15 minutes65 minutes
Ingrédients: - 350 g de poitrine fumée - 750 g de chou blanc - 1 cube et demi de bouillon de poule dégraissé - 1 litre d'eau - 6 pommes de terre moyennes - 3 clous...
Recette Gratin de chou blanc au veau

Gratin de chou blanc au veau

3 votes
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 400 g de chou blanc, (1/2 chou) - 200 g de veau haché, - 100 g de lardons halal (Sara ne mange pas de porc) - ½ poivron blanc - ½ poivron orange - 1...
Recette Saucisses fumées d'alsace au chou blanc

Saucisses fumées d'alsace au chou blanc

2 votes
Platfacile12 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 saucisses fumées d'Alsace (Stoeffler) - 1 chou blanc - 1 oignon - 4 tranches de poitrine de porc fraîche - 4 pommes de terre - 250 ml de vin blan...
Recette L'andouillettes au chou blanc du petit bistro

L'andouillettes au chou blanc du petit bistro

Platfacile5 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 andouillettes de Pays (bien poivrées) ½ chou blanc (blanchi 5 mn à l'eau bouillante salée) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon rosé de Bretagne 1 v...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

129 votes, 32 commentaires

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Des nouvelles et velouté de chou blanc

Des nouvelles et velouté de chou blanc

Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 petit chou blanc (ou 1/2 chou blanc de taille normale) - 1 oignon - 2 pommes de terre de taille moyenne - 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive - se...
Recette Gratin de chou blanc

Gratin de chou blanc

Platfacile10 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 chou blanc gros comme un melon - 6 pommes de terre - 200 g de vacherin fribourgeois - 1 briquette de crème soja cuisine - sel - un verre de lait -...
Recette Potée de poulet-saucisses fumées façon mamigoz

Potée de poulet-saucisses fumées façon mamigoz

23 votes, 7 commentaires
Platmoyen15 minutes2 heures
Ingrédients: 2 cuisses de poulet avec le haut. 1 chou blanc 4 saucisses fumées à cuire 2 grosses carottes 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail. 1 bouquet ga...
Recette Les petites saucisses au chou façon mamigoz

Les petites saucisses au chou façon mamigoz

20 votes, 8 commentaires
Platmoyen15 minutes2 heures
Ingrédients: 1 chou blanc 6 chipolatas aux herbes 3 échalotes 3 gousses d’ail 4 carottes 4 pommes de terre ¼ de litre de vin blanc sec 2 cubes de bouillon d...
Recette Chou à ma façon

Chou à ma façon

5 votes, 2 commentaires
Platmoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 bon chou blanc 6 petites saucisses 6 knaks 1 saucisse à cuire 1 part de poitrine fumée 6 pommes de terre sel poivre...


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