Posté le 04/10/2007 13:14:00 Par VITESSE CUILLERE THERMOMIX (Voir son site)
INGRÉDIENTS:
300 g d'eau
160 g de beurre
160 g de beurre
240g de farine
6 oeufs
40gr de sucre
1 à café de sel
grains de sucre
PRÉPARATION:
Préchauffer le four à 190°.
Préchauffer le four à 190°.
Mettre dans le bol l'eau, le beurre, le sel et le sucre 6 min 100° vit 1.
Ajouter la farine 1 min 30 à vitesse 3 .
Mettre en marche vit 5 et ajouter les oeuf les uns après les autres puis mixer 30 s. vit 5.
Avec 2 cuill à café faire des petits choux que vous roulez dans le gros sucre.
Placer ensuite sur les plaques du four.
Faire cuire 20 min à 190°.
Bon ap'
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