Posté le 27/02/2007 08:02:00 Par Les passions de Phanie (Voir son site)
En France, on appelle ça des choux ou chouquettes. A Marseille, on appelle ça des bijoux... Eh bien moi, je suis Marseillaise et je trouve que "bijoux", c'est plus joli...
C'est Gloria qui m'a donné envie d'en faire et puis aussi le fait que j'avais acheté, il y a quelques semaines, du sucre perlé. J'ai profité de la Saint Valentin pour proposer à Flo des bijoux et j'ai réaliséla recette de Micheline.
Après avoir fait la pâte, j'ai préparé la plaque à mettre au four :
C'est Flo qui s'est chargé de mettre le sucre perlé dessus.
Et après cuisson :
Toute la récolte :
Et parce qu'ils sont maintenant à notre table très souvent :
Et les bijoux, avec quoi on les mange ???!!! Plusieurs solutions proposées :
Toutes adoptées et appréciées...
Bon appétit !!!
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Où naissent les recettes ? dans les choux et dans les roses, forcément ! Et une tartine réconfortante? pour s'en remettre !
Ajouté le 13/10/2007 14:34:00
C'est une question qu'on me pose de temps en temps? Et alors c'est où donc que tu vas les chercher tes recettes ? C'est comment qu'elles naissent ??? Là généralement je prends un air de conspirateur, enfin j'essaye? Il faut dire que j'ai à[...]http://doriannn.blogspot.com/2007/10/o-naisse...
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Choux farcis ou Osbène elhajjalaAjouté le 16/02/2008 07:03:00
Voici un plat typiquement tunisien avec une appelation qui a des origines sociaux-historiques : "la hajjala " est une femme veuve ou divorcée , donc sans homme .Ne pouvant pas sortir seule et n'ayant personne pour lui acheter les tripes de mouton[...]http://moghrama-cuisine.blogspot.com/2008/02/...
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Bentwood, ou l'accessoire bijoux en bois
Ajouté le 18/04/2008 16:04:01
L’arbre, immense symbole de vie, n’a pas fini d’être l’objet de notre créativité. Il nourrit, abrite, protège du soleil, permet de faire du feu, de construire des bâtiments... et devient un accessoire bijou, pour notre plus grande curiosité !http://www.goosto.fr/histoires-de-gout/bentwo...
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Faux crumble de légumes..;ou comment faire manger des carottes et choux fleurs à nos ptites têtes blondesAjouté le 10/04/2008 22:32:38
400g de carottes 1 oeuf 60ml de lait 60g de crème fraîche allégée 400g de pommes de terre 200g de choux fleur 1 oignon 50g de pain ail, et 40g de fromage (comté,beaufort,raclette, parmesan...). Cuire les carottes à la vapeur et les mixer[...]http://cycycooking.canalblog.com/archives/200...
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Un soupçon d'enfance dans un dessert girly ... ou les profiterolles à la compote pomme rhubarbe et à la guimauveAjouté le 05/09/2008 22:09:08
Un des mes ennemis jurés en cuisine, c'était LA pâte à choux... Alors ni une ni deux, j'étais gonflée à bloc, hors de question que je n'affronte pas cette petite vicieuse (oula attention aux mots clés tapés dans google!!! :p), j'ai lu en large[...]http://angiegourmande.canalblog.com/archives/...
