Posté le 15/12/2007 22:54:23 Par Les délices de Sophie (Voir son site)

Les churros, petites gourmandises venues tout droit d'espagne que l'on retourve en été sur nos plages etlà en hiver sur les marchés de noel. Alors quoi de mieux qu'une petite visite au marché de noel de ma ville pour me donner envie de les faire.

Rien de plus simple, ce qu'il faut juste c'est l'appareil :

1 bol de farine - 1 bol d'eau chaude - 1 pincée de sel.

Verser d'un coup l'eau chaude dans la farine mélangée avec le sel. Et voila. oui c'est très simple.

Ensuite incorporez votre pâte dans l'appareil et verser la sur l'huile chaude. Moi je verse ma pâte dans l'huile en forme de cercle une fois dorée des deux côtés je la coupe avec des ciseaux.

Saupoudez de sucre glace ou bien sucre/cannelle ou bien du chocolat. 

Moi je fais toujours mes churros avec une pointe de rhum que j'ajoute dans l'eau puis pour je les saupoudrent de canelle/sucre. Mais après c'est une question de gout et d'imagination.
Ensuite l'appareil contient plusieurs enbouts différents moi j'aime bien les faire large ca mef ait penser à ce que l'on trouve dans les foires au portugal "les farturas"

Votre commentaire :

Ajouter à mon livre de recettes

Imprimer cette page

Envoyer cette recette à un ami

Poser une question à l'auteur

• 

  Envies enfantines de Churros, vite faits, vite engloutis

  

  Ajouté le 08/02/2007 14:02:55

  C'est en feuilletant le dernier "Modes et travaux" (je sais, pas très intello comme lecture) devant mes filles qu'en coeur, elles m'ont demandé, supplié de leur faire des Churros pour le goûter. D'abord sceptique, ma friteuse est partie à[...]

  http://cuisinedelices.canalblog.com/archives/...
• 

  Restons humble, lançons un appel et faisons des churros

  

  Ajouté le 04/11/2007 00:14:00

  Mon ego et moi, on a toujours eu des rapports quelque peu compliqués. Ma maman s'est toujours imaginé (e ?) que j'étais un monstre d'orgueil, ce qui est peut-être vrai, je ne sais pas, elle est sans doute mieux placée que moi pour juger...[...]

  http://mingoumango.blogspot.com/2007/11/resto...
• 

  CHURROS

  

  Ajouté le 05/02/2008 07:15:00

  Voici ma recette que j' avait pris sur une émission de télé, ces beignets espgnol, sont trés simple à faire et il ne coute pas cher du tout à faire et ils sont trop bons je pouvais plus m' arrêter d' en manger les enfants adore ces beignets, j' en[...]

  http://douceursetepices.canalblog.com/archive...
• 

  Churros

  

  Ajouté le 12/02/2008 05:59:00

  Cette recette date du mois de juin 2007. Mais comme c'est encore la période des beignets, je l'ai sortie des archives pour vous la présenter à nouveau. Les vacances scolaires arrivent, enfin, en Lorraine, c'est l'occasion de gâter mes deux ados[...]

  http://lechaudronmagique.blogspot.com/2007/06...
• Cuando los churros explotan !

  

  Ajouté le 23/04/2008 23:25:00

  Me revoilà ! C'est toujours le temps du butinage pour moi qui ne cesse de me prendre dans les les fils de la toile du web, pour mon plus grand plaisir. Ce matin j'ai quand même redécouvert que ma maison est pleine de fenêtres... Les cerisiers sont en[...]

  http://vinaigre-et-vanille.blogspot.com/2008/...