Posté le 03/10/2008 00:12:00 Par La Cachina (Voir son site)
Une bonne consolation est un amour charmant comme une jeune fraise au bord d'un vieux torrent.
A l'ancienne ne veux pas dire au feu de bois , mais plutot, "si vous avez du temps à perdre
pour bien faire manger vos amis".
Alors , [...]
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Le civet de sanglier à la régulière
Ajouté le 07/11/2006 11:11:56
Groiiiink!“Jamais du gibier d’élevage n’est rentré dans mon magasin”, a tonné l’homme de l’art, en aiguisant deux couteaux gigantesques. D’accord Monsieur. Pas de problème. Tranquille. Voilà comment on[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=499
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Civet de sanglier / Polenta
Ajouté le 16/10/2007 00:22:00
Avant d'attaquer cette petite recette de pauvre, il a fallu que je travaille dur aujourd'hui, voici l'explication de mon absence sur vos blogs, et puis aussi je n'ai pas le moral En effet la blague de "pourquoi visage pâle[...]http://la-cachina.over-blog.com/article-13098...
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Civet de lièvre à l'ancienne
Ajouté le 13/12/2007 13:19:00
La marinade : 1 lièvre, 1 dl de bon Cognac, 1 bouteille de bon Bourgogne, 1 carotte, 2 oignon, 1 branche de thym, une branche de sauge, une feuille de laurier. Découpez le lièvre en morceaux et mettez-les dans une terrine en terre. Arrosez les[...]http://recette-be.blogspot.com/2007/12/civet-...
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Civet de sanglier version courteAjouté le 16/12/2007 00:39:00
Et bien, oui , c'était avant, avant, au début de mon blog, les recettes étaient un peu dépouillées, très nulles , mais c'était du bon miam tout de même Bisous, je suis trop fatigué pour vous cuisiner de petites recettes avant[...]http://la-cachina.over-blog.com/article-28410...
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Farfales* de Polenta au Civet de Sanglier
Ajouté le 06/06/2008 00:18:00
Rien de nouveau sous le soleil. Ah si un arc en ciel, c'était la première fois que je j'en photographiais un ! J'ai fait cuire de la vrai polenta , pas celle précuite, non de la polenta de chez polenta. La polenta pré[...]http://la-cachina.over-blog.com/article-20162...
