Posté le 25/09/2008 16:59:28 Par La p'tite cuisine d'Aurélie (Voir son site)
Je me suis inspirée de la recette de Chris, quand je l'ai aperçut sur son blog, il me restait un demi ananas, j'ai alors eu envie de le cuisiner. j'ai modifié la recette à ma façon.
Ingrédients pour 4 :
- 2 oeufs
- 40g de farine
- 10cl de crème de soja
- 10cl de lait (soja, vache...)
- 60g de cassonade
- 1/2 ananas coupé en dés
- 25g de noix de coco
- Décor : 1cs de cassonade, 1cs noix de coco
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et bien mélanger.
Verser la crème et le lait, puis la noix de coco.
Dans un moule beurré, mettre les dés d'ananas, verser le mélange précédent. Saupoudrer de cassonade et enfourner pour 35 min.
Laisser refroidir et saupoudrer de noix de coco.
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CRUMBLE ANANAS/POMMES/NOIX DE COCO
Ajouté le 27/07/2007 18:58:00
J'avais un ananas qui traînait dans mon frigo et j'avais envie de quelque chose d'original. Voici la recette que j'ai faite, au gré de mes envies... Pour 6 personnes 1 ananas frais 1 pomme verte 1 pomme pink lady 180g de[...]http://delicesdhelene.canalblog.com/archives/...
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Tiramisu ananas-noix de cocoAjouté le 04/11/2007 07:33:00
J'ai l'impression de poster de moins en mois, pourtant j'ai beaucoup de recettes qui attendent (dernière en date, un trois chocolat fait aujourd'hui ^^). Bien décidée à combler mon retard, je publie aujourd'hui une recette de tiramisu exotique, que[...]http://yumyumchocolate.canalblog.com/archives...
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CLAFOUTIS PINA COLADA
Ajouté le 02/07/2008 12:49:00
J'adore le mélange des saveurs ananas, noix de coco et rhum. Je l'ai même déjà utilisé pour des muffins, et pour un gâteau au fromage . Cette fois, je revisite le clafoutis en version plus exotique ! Je vais vous faire une confidence...je préfère[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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Clafoutis ananas et noix de cocoAjouté le 24/07/2008 08:30:00
Tout le monde sait que le lait de coco, fait partie intégrante de ma cuisine, allant du plat au dessert. Cette fois-ci, c'était pour un petit clafoutis : une pure gourmandise de saveurs et d'onctuosité ! Avec ces proportions là, j'ai[...]http://mariecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Clafoutis ananas - noix de cocoAjouté le 20/09/2008 21:48:00
Recette tirée du petit livre Soufflés et clafoutis - Héloïse Martel : - 4 oeufs - 80g de farine - 40cl de lait - 150g de sucre - 1 ananas coupé en dés ou 1 boite d'ananas au sirop égouté et coupé en dés - 50g de noix de coco[...]http://chriscuisine.canalblog.com/archives/20...
