Posté le 01/07/2008 14:48:00 Par La cuisine de gigi (Voir son site)
Pour 6 personnes :
Préparation : 15 mn
Repos 30 mn
Cuisson : 35 à 40 mn
450 g de cerises
150 g de sucre
40 g de farine
40 g de poudre d'amande
4 oeufs
25 cl de crème liquide
25 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
10 g de beurre
sel
1 c à soupe de sirop d'orgeat
Laver équeuter et dénoyauter les cerises.
Dans un saladier, les saupoudrer de 50 g de sucre, mélanger et laisser reposer au moins 30 mn.
Tamiser la farine dans un saladier, y ajouter la poudre d'amande le reste de sucre et une pincée de sel, puis les oeufs battus en omelette la c à s de sirop d'orgeat et bien mélanger.
Verser la crème et le lait en continuant de remuer.
Beurrer un moule de 24 cm de diamètre et y disposer les cerises.
verser dessus la pâte et cuire 35 à 40 mn au four préchauffé à 180°C.
Servir tiède saupoudré de sucre vanillé.
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A Classic Cherry Clafoutis ? Un classique, le clafoutis aux cerises
Ajouté le 25/05/2007 12:05:14
Cherries“Les étourneaux ont tout bouffé !” my mum exclaimed when she told me what had happened to their cherries last year. The cherry trees were so full that they even thought that the branches would give in under the weight. Then, the[...]http://www.latartinegourmande.com/2007/05/25/...
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En Haute-patate aussi il y a des cerises !!!! Clafoutis aux cerisesAjouté le 28/05/2007 09:05:00
Après une petite absence, toujours pour les mêmes raisons (révisions, révisions !!!!) me r'voilà avec une petite recette d'époque, pas très originale, mais succulente : le Clafoutis . (Tadaaaa !!) Pour la recette[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Clafoutis aux cerises du jardinAjouté le 05/06/2007 21:08:18
Coucou tous le monde!! Je suis désolée je n'ai pas posté de recettes depuis longtemps, ceci est dû à une période d'examens... Mais ça y est je suis en vacances donc vive les recettes! Aujourd'hui pour l'anniversaire de ma maman je me suis dis[...]http://sosogourmande.canalblog.com/archives/2...
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Super clafoutis aux cerisesAjouté le 21/06/2007 20:41:00
Voici de nouveau un dessert... "Encore" me direz-vous ? Certes mais pas n'importe quel dessert, il s'agit d'un clafoutis aux cerises particulièrement délicieux... Est-ce la présence de beurre dans les ingrédients qui lui donne ce[...]http://inoule.canalblog.com/archives/2007/06/...
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Un questionnaire non respecté et un clafoutis aux cerises non orthodoxeAjouté le 21/06/2007 10:21:00
Apparemment, ce qui intéresse certaines personnes dans ce questionnaire des 4, c'est la partie cinéma, puisqu'elles m'ont demandé de parler de ma passion pour Woody Allen (pour l'un ), des films que j'aime (pour l'autre ). C'est donc[...]http://mingoumango.blogspot.com/2007/06/un-qu...
