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Posté le 06/11/2007 09:08:00 Par Les Gourmaustines (Voir son site)






Ingrédients:
_ 600g de griottes au sirop (dans un bocal, la marque Monoprix est tip top!)
_ 100 g de farine
_ 2 sachets de sucre vanillé
_ 1 cuillière à soupe de Rhum ambrée
_ 90 g de sucre semoule
_ 6 oeufs
_ 1 pincée de sel
_ 1/4 L de lait écrémée

Préchauffer votre four à 200°, chaleur tournante.
Mélanger le Rhum et les griottes
Mélanger les oeufs et le sel. Battre comme pour une omelette.
Ajouter le sucre vanillée.
Verser la farine tamisée
Ajouter le lait peu à peu
Beurrer un plat à gratin.
Verser les griottes mélangées au rhum dans le plat.
Recouvrir de la préparation
Enfourner 10 minutes à 200° puis baisser à 180 et laisser cuire 35 à 40 minutes.
Déguster!!



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