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Clafoutis aux pommes

Posté le 13/04/2008 08:30:00 Par Les passions de Phanie (Voir son site)





On réalise souvent des clafoutis l'été avec des prunes ou des cerises. Mais, on peut aussi en manger pendant les autres saisons avec les fruits que l'on trouve sur les étals des marchés :



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- 6 pommes,
- 4 oeufs,
- 150 g de sucre,
- 50 g de farine,
- 50 cl de lait,
- 100 g de beurre salé.



- Pelez, évider et couper les pommes en dés. Les disposer dans un plat allant au four.



- Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le sucre puis le lait. Ajouter le beurre salé fondu.



- Verser cette préparation sur les pommes.



- Mettre à four chaud (200°C) pendant 35 à 40 minutes :



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Bon appétit !!!



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